我的素食日记第一期

Hello，大家好，我是子芝，欢迎关注我的素食日记。

第一期，没有干货，只是想和大家聊聊我自己，聊聊写这个日记的初衷吧。

我的素食日记诞生记

我并不是一个严格的vegan，对于吃素也有很多困惑，当然也遇到过不少阻力， 不过，这仍然是我想去坚持的一件事。所以呢，想在素食这件事上进行探索与自我解惑，这个日记就是这样一个记录。

子芝是谁?

目前是个锅边素食者，大学毕业半年多，在为进入素食餐饮行业努力中。

你为什么吃素呀？

我现在只能算是一个锅边素，就是大部分时候都是在肉菜里挑着青菜吃的那种。当然啦，自己做饭的时候，我会自己做素菜。至于吃素的历史嘛，可以追溯到我念小学的时候，然后中间有一段时间恢复吃肉，到大学我又重新开始吃素了。

至于为什么想要吃素呢？可能是源于小时候发生的一件事情。有一年快过年的时候，家里买了两只鸡，先放在院子里养了几天，然后再自己家杀了吃。其实这对于很多家庭很多人来说，可能是很稀松平常的事情。可我那时候最强烈的感觉是，对那两只鸡充满了歉意，好想偷偷把它们放走，可我并不知道可以放到哪里去，也在心里默默地求它们原谅我的家人。那时候我念小学，也不记得是几年级了。也许会有很多非素食者觉得我太矫情，有一个朋友听完我的经历后就很吃惊地说，“难道你小时候没有帮家里杀过鸡吗?”大概是这件事情过后，我才开始萌发了一点素食的想法。

然后有一段时间就基本没有怎么吃肉，家人也渐渐发现了这件事情，接着就轮番给我做思想工作。当然啦，我也是一个很固执的人，所以还是坚持了一段时间。不过后来还是恢复吃肉了，主要是因为家人的阻力真的很大。我不信教，家里也没有一个人吃素或者支持我吃素，所以家人都很嫌弃我吃素这件事情。再加上那时特别瘦，身体也不好，学业压力也很大，然后就放弃了。

大学的时候重新开始吃素还是和鸡有关。学校附近有时会有人运生鸡来卖，如果有人要的话也可以现场帮忙杀。那些人是没有摊位的，城管看到了就会赶。有一次和朋友在学校门口那里逛，刚好看到的一个场景，就是城管来了，卖鸡的人急忙收拾东西走，情急之下把一只生鸡直接扔进了开水中。虽然朋友试图捂住我的耳朵，我还是无法忘记那凄厉的叫声。

后来也就重新开始吃素啦。当然，家人依旧是反对的，我还是经常被念叨。不过我想，家人只是担心我吃得不均衡，影响身体，如果我吃得健康，家人就不会那么反对了吧。而且，我也想以自己喜欢的方式去生活。

以上都是我的亲身经历。我是一个比较善感的人，养的鱼死了会伤心很久，会觉得动物也会疼，无法把很多事情看作是理所当然的。在中学恢复吃肉的那段时间，其实心里还是蛮矛盾的，只有让自己不去想，我才能吃得下去。我并不觉得我吃素是一件有多高尚的事情，我最初最初的想法只是想让自己的心好受一点，仅此而已。也许对于我来说，吃素是一件命中注定的事情，所以吃不吃素这件事我也就不纠结了，现在想得更多的是怎么吃素的问题。

吃素的阻力与困惑

对于我来说，家人的反对是一个很大的阻力。这一部分前面已经提及了，就不再赘述啦。

除了家人，我还遇到过很多问题。聚会聚餐的时候很少东西可以吃，怎样既能坚持自己又不给别人带来不便呢？怎样吃素才能吃得健康呢？应该怎样去看待动物保护这件事……

你看，我还有好多事情没想明白的。

我是一个挺固执的人，对于很多事情的坚持都是靠着这样的固执。但是，想要走得更远，单凭着一点固执并不够，所以我想了解得更多，更好地以自己喜欢的方式生活。

今天就先聊到这吧，希望大家能继续关注，督促我勤更，请多多指教，有什么建议欢迎给我留言。

删删减减还是写了很多，谢谢你能看到这里。