像在幼儿园那样终身学习

        2月21日开始《终身幼儿园》打卡，坚持每天打卡写感悟，到3月24日，完成了全部的线上共读课程，33天的时间，边读边思考，日子变得充实了。张琦老师在最后一讲说到，我们的身份既是教师，也是学习者，而且要像在幼儿园那样终身学习。最近几年，一直都有在坚持阅读，最多的是2018年看了30本书，都是一个人的品读，回想起来，好像也没留下什么。但是这是第一次跟着大家一起共读一本书，大家积极留言或者写文章，“让思考看得见”，并在实践中进一步反思，我觉得这也是一个创造性学习螺旋的过程，很喜欢这种氛围。如果用一句话来概括这本书，我的理解是：进行项目为本的学习时，经历了创造性学习螺旋，培养了创造力。

        说到项目，我想从一包面粉说起，特殊时期宅在家，想做点包子馒头囤货，我习惯用自发粉做，但是朴朴超市上没货了，于是就让我先生去超市买，结果超市也断货了，只剩下高筋面粉。最后买回来一袋五斤的高筋面粉，做了馒头包子，用了两斤。那段时间，全网都在做蛋糕油条，我又萌生了做蛋糕的念头。前几年用电饭煲做过一次蛋糕，失败了，家里又没有烤箱，我想起朋友圈有朋友直接用蒸锅做成了蛋糕。很快，我向朋友要来了配方，其他材料都好办，但是低筋面粉没有啊，我上网查阅了资料，蛋糕的配方都是低筋面粉。我还是不死心，在百度搜索输入“高筋面粉能不能做蛋糕？”，很多人都说，高筋面粉会失败。不过，我也看到了有人用高筋面粉做成蛋糕的，但是和面的手法特别讲究，不能同一个方向搅拌，要多方向搅拌，有Z型搅拌，也有从里向外搅拌，再从外向里搅拌，而且搅拌时间不能太长，目的就是防止起筋。注意事项都有了，还是担心制造事故现场，想着没有低筋面粉，中筋面粉也比高筋面粉好，结果家里中筋面粉也没有。好吧，只能挑战一下高筋面粉，带着注意事项战战兢兢地开始我的第二次蛋糕之旅。做蛋糕整个过程花了半个小时，然后蒸也要半个小时，最后掀开锅的时刻到了，好紧张啊，哈哈哈哈，竟然成功了，特别有成就感（如图一）。过了几天，想着高筋面粉还剩一些，还想做一下蛋糕，但是，这次我想改良一下，想做个红枣红糖蛋糕，那原来的配方都是固定的配比，我怎么改进呢？我就把跟蛋黄混合的白糖换成红糖加红枣，红糖和红枣会吸水，所以牛奶用量上我凭感觉增加了一点，为了防止失败浪费，这次我所有的用量都减半，结果出来的蛋糕出乎意料地好吃，我先生给了高度评价。（如图二）

图一  高筋面粉做的蛋糕 图二  改良后的红糖红枣蛋糕

在做蛋糕的过程中，我经历了创造性学习螺旋，通过借鉴几个不同的版本，根据自己的实际情况进行修正，得到适合自己的版本，实验成功后又产生新的想法，并把它付诸实践。项目式学习不是遥不可及的东西，在平时的生活、工作中，很多时候我们也在经历项目为本的学习方法，比如策划一次元旦晚会、一次旅游、一次聚会或者一场活动等，但是作为父母、作为老师，我们更要扮演好“幕后指导”或者“协作者”的角色，学会放手让我们的孩子、学生有更多的时间去探索去制造，就像陈蕾老师那样，让八岁的孩子去计划一次旅游。

有时候，我们的学生会半开玩笑半认真地调侃道：“老师，为什么要学化学啊？为什么要学英语？为什么要学数学？…”是啊，都没搞懂学这些有什么用，哪里来的兴趣和动力去坚持呢？为什么我们的孩子总是听不进去，学不会，总是犯同样的错误，或者不愿意学习，被动学习？心理学家布鲁纳说：“学习的最好刺激，对所学材料的兴趣，要使学生上好课，就得千方百计点燃学生心灵上的兴趣之火。”如何让所学材料产生兴趣，就是要让学生在真实的情境中遇到知识。雷斯尼克在文章中说道：“学生做项目时，他们会在一个有实际意义的环境中遇到概念，因此知识就被嵌入了一个丰富的关联网络中，学生便能更好地在新情况下获取和应用知识。”因此，项目式学习是长期坚持的内在动机。

        现在很多学校每周都有开设一节社团活动，活动类型很丰富，我们的本意是满足不同学生的兴趣，丰富学生的校园生活，但很多时候并没有达到很好的效果，甚至很多学生把它当作放松的时间，一学期十几节的社团课程时间可能就白白浪费了。我们的学校社团其实是满足以项目的形式开展的条件，所以我们不仅仅只是让学生们在社团活动中开开心心的，我们更应该思考社团活动能让我们的孩子做点什么。比如，当下疫情是一本无字教材，它“记录”着学校课本里没有，但对孩子未来非常有用的知识与能力。华东师范大学附属杭州学校小学设计了一场别出心裁的“复学防控我规划”的综合学习主题活动，活动结束后孩子们的表现显然让人惊喜。这样的活动能让孩子们更加深刻体会到每个人都是防疫的一份子。苏州中学附属苏州湾学校徐飞副校长在疫情背景下的一节语文课提出的六个单元：敬畏自然、珍爱生命、直面人性、文化反思、家国情怀、独立思考，也是值得我们借鉴和反思的，我们应该以什么样的形式让孩子去理解这场全人类共同面对的疫情。

        这本书中印象最深刻也最喜欢的一个例子便是安妮的游戏精神，虽然安妮生活在一个狭小的空间里，被悲伤和匮乏所困扰，但她不断地实验、冒险、尝试新事物、挑战边界。这种游戏精神是多么难能可贵，也是在做项目过程中必不可少的一环。作为父母，作为老师，希望自己能像在幼儿园那样终身学习，与孩子一起去实验、冒险、尝试新事物，正如毕加索所说，我要用一生的时间，去学习像孩子那样画画。

        看到过这样一句话： “如果我们仍用昨天的教育培养今天的儿童，那么我们就是在剥夺他们的明天。”让人心里毛毛的，却是我们不得不面对的现实，我们应该停下来好好思考，愿我们的教学能够“为未知而教，为未来而学”。