甘草医生系列产品
我经常喝外卖的酸梅汤，自己却没做过，昨天我听课的时候获得一礼品，上面有制作提示，当场就想给大家制作秘制酸梅汤了。这个炎炎夏日和朋友喝上一两杯酸梅汤是多么惬意啊！今天终于如愿以偿做了好多。现将过程揭秘。
1.将包装拆开后可发现由乌梅、炒山楂(各10克)、甘草、陈皮(少许，小于5克)、薄荷、桂花、冰糖组成。洗净除桂花、薄荷外洗净食材。
食材组成
洗净食材
2.将乌梅、炒山楂、甘草、陈皮用纯净水1.5-2升浸泡半小时以上，之后大火烧开小火煎煮40-60分钟。关火前根据自己口味放入冰糖搅拌均匀。关火后取出刚煎煮的食材，放入桂花少许。
浸泡食材
第一次煎煮后
3.第二次用纯净水约0.75-1升将刚才的第一次的食材加入薄荷后大火煮开小火煎煮20-30分钟。(第二次的水量是第一次的一半，时间也减半。)
第二次煎煮
4.将两次汤汁混合，冷却即可饮用。
小伙伴们一起来做吧，做好记得请我品尝啊！
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