春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。春拍岸，明媚的阳光在河上焕焕昱昱迷人目睛，也照进小小的泥土院落，空气中窃窃喧哗着草木的味道，那多野菜，春水样的绿，是野生野长的吗？并不都是。有一些是从野外挖来移栽成活的。如那苦苦菜就来自虫子在爬、蚂蚱在蹦、鸟雀在飞的河边。
当春暖花开，莺飞草长之时，阡陌沟渠，田边地头，随处可见苦苦菜的影子。它属于什么科什么目，我从未探究过，只知它叶长、鲜嫩、味苦，细腻滑润，既可药用，又可以食用。清风徐徐吹拂之中，绿意如滴，惹人满满的欢喜。
在乡间长大的人都不会忘记这种野菜——苦菜根茎粗长，且有密如蛛网般的须根，却没有壮实的茎，揪住一扯，只能扯下几片叶子，这太可惜了。只有把大拇指和食指插入土里，紧紧捏住菜根，用力把菜拔出来，至少得带上一小段根。
如果想多带点根，就要三指并用了，大拇指插不下去，用食指和中指贴着菜根用力往深处抠，菜根两侧就有了小坑，再顺小坑捏紧菜根，慢慢用力拔起来。苦菜根的营养成分，甚至高于叶片。我想，一把泥土里，那美美的草根就是它了。
阳光怜爱，土壤恩怀。有一些根就能够移植成活，长出新叶，种上一年，小院里就年年艳艳小黄花了，花苞很小，苞片也很小，所以整朵花也小，开在枝条的顶端。黄色的花朵虽小，但簌簌的开在我家北屋进门的一侧，看去温暖夺目。
苦苦菜熟悉我的眼神。绿叶素心，不时的还挂上几滴晶莹露珠，水灵灵的，很鲜艳的让你端端的看着。苦菜的叶，细碎，清鲜；苦菜的根，深涵，沉静；苦菜的花，风雅，淡然。我和苦菜，同住一个小院子。看着念着，如一首很短很美的田园小诗。
附：录宋代范成大《蝶恋花·春涨一篙添水面》：“春涨一篙添水面。芳草鹅儿，绿满微风岸。画舫夷犹湾百转。横塘塔近依前远。江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍。秀麦连冈桑叶贱。看看尝面收新茧。”
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