一双筷子的使命

作者: 自由的蜗牛 | 来源:发表于2023-10-22 20:15 被阅读0次

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筷子,古称为箸,是中国人饮食文化的重要组成部分之一。筷子的材质有很多种,竹、木、瓷、骨、塑料,以及金属等皆可。作为中国人饮食文化中不可或缺的一种器具,所有的中国人皆会使用,并且随着中国与世界文化交流圈的逐步扩大,世界上有越来越多的国家和人口都学会了使用筷子。可以说,筷子除了其本身的工具属性之外,还兼具着文化传播、文化传承,以及文化积淀的伟大使命。

谈到中国人使用筷子吃饭,那可谓是深入骨髓的本能与记忆。在中国的家庭中经常可见这样一幕:尚不及餐桌高的孩童,用手胡乱地抓着筷子,在碗里搅来搅去,一顿饭下来,饭没吃进多少,却弄得满脸满身都是饭粒……对于此,家长不仅不会生气,反而会觉得很开心。因为,中国人是使用筷子吃饭的,即使是孩童也理应如此。筷子代表着中国的饮食文化与民族自信,所以家长会任由孩子从熟悉筷子开始,直到学会这项吃饭的“技能”为止。

一双筷子,是每一位中国人饮食的必备物品。筷子传播着中国饮食文化的深厚底蕴,既是工具又是载体。

中国人,无论走到哪里都有着浓浓的乡愁和感情寄托。远在异国他乡的华侨,即使身在万里之遥的国外,在其有生之年依旧会对家乡,对自己的根念念不忘。每当腊月三十农历除夕夜,身在国外的老华侨们,会将父母双亲的相片摆在面向祖国的方向,摆上祭品、满上酒水、焚火上香。贡品前的碗上,是务必要加一双筷子的,如此才能算是圆满,寄托着对家乡的思绪,圆了自己的思乡梦!

即将升级为父母的年轻人,会在吃饭前为即将来到世间的小天使准备好一小小的筷子,以寄托对孩子即将降生的殷殷期盼,并祈愿孩子未来前途光明、丰衣足食。

一双筷子,承载着浓浓的乡愁与思念。是对逝去的无限缅怀,是对未来的无限憧憬,更是对美好生活的向往,对中华文化地传承。

邻里相亲相爱、互帮互助,是中华民族的优良基因。年关临近,家家户户都忙着杀鸡宰羊准备年货,在外工作的孩子们都已陆续回家,家家户户洋溢着幸福的欢声笑语……一位老伴去世且无儿无女的老人独自坐在窗前,听着家家户户传出的笑声、看着街上来来往往的热闹人群,一阵前所未有的孤寂感袭上心头,只能任由两行清泪划过脸颊……这时,邻居大爷突然敲门而入,进得屋来寻那老人。见老人正在默默流泪,便拉起老人头也不回地向外走,一直来到自家屋里,只见一大桌子人皆在等待,“王叔,今天是大年三十,咱家里人多热乎,咱一起吃个团圆饭吧。虽然也没啥好饭好菜,不过大家伙一起吃个热乎饭,也不错哩!”老人一时语塞,便索性接过晚辈双手递过来的一双筷子,低着头和着眼泪吃起来。顿时,心里感觉热热乎乎的,别提有多舒服了……

一双筷子,承载着中华民族的优良传统,将沉淀了几千年的淳朴乡风与和睦民风展现的淋漓尽致,为后代子孙树立了榜样,为淳朴乡风的传承埋下了种子。

一双小小的筷子,作为中华民族文化体系中一个不可或缺的文化标志物,已经深深烙印进每一位国人的心灵深处。未来,它还将继续发挥它重要的使命,将中华文化的精髓一代又一代地传播、传承下去!

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