待客之道

对待客人要真诚，对待朋友要真挚。朋友之间讲究相处的自在，久而敬之的用心；与客人之间重在自然，眼下皆为缘分的浑然合一。

“坐，请坐，请上座；茶，敬茶，敬香茶。”让人看到的是世俗，是粗浅，更是一种“看人下菜碟”的市侩心理与势利态度。

有一次，苏轼游完莫干山，在山腰处发现一座寺观。道士见苏轼穿着非常简朴，冷冷地应酬道：“坐！”对小童吩咐道：“茶！”

苏轼落坐，喝茶。他随便和道士闲谈了几句，道士见来人出语不凡，马上请苏轼入大殿，摆下椅子说：“请坐！”又吩咐小童：“敬茶！”

苏轼继续和道士攀谈。苏轼妙语连珠，道土连连称是。道士不禁问起苏轼的名字来，苏轼自谦道：“小官乃杭州通判苏子瞻。”道士连忙起身，请苏轼进入一间静雅的客厅，恭敬地说：“请上座！”又吩咐随身道童：“敬香茶！”

苏轼见道士十分势利，坐了一会儿就告辞了。道士见挽留不住苏轼，就请苏轼题字留念。苏轼写下了一副对联：“坐请坐请上座，茶敬茶敬香茶。”道士一见，颇为尴尬。

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这个典故，让人读了之后，不觉哑然失笑，此后，便是深深的反思。

对待客人，要真诚。不要怀着是非功利心，不要带着世俗的眼光，一切的“心中算计”，都会显现在你的脸上，不轻易间就会出卖了你的内心。

对待客人，不要吝啬。既然是要待客，就要显得慷慨与大气，酒管足，饭管饱。让客人足以感觉到你的热情与向往，让客人感觉到你的真诚与期盼。客人感受宾至如归，主人心中亦是满足尽兴。

我曾认识过一个“聪明人”。他日常的口袋里，总是装着三盒烟，一盒是自己日常吸的，极为普通，价格较为便宜；一盒是遇到朋友分烟所用，比前一种略高档一些，以便有面子，够爽快；一盒是高档烟，那日遇到领导与尊贵人，他便拿出这款烟，用于接待。

把客人分成三六九等，内心怀着一颗分别心，那最后到底能交接到几个真正朋友，就难说了。

对待客人，要一视同仁。不要在客人中分别出上下高低，都要怀着一个尊敬的心，都要平等对待。

对待客人，要左右兼顾。不可只和一部分交谈，而冷落了一部分人。让每一个人在做的人，都感受到你的热情与温暖，都感受到你的细致与照顾。

所以，待客之道，非简简单单的一个宴会安排。而是一次真情的互动，友谊的传递，热情的感染，生命的释放。

待客之道，就是一次换位思考，站在客人的角度看看自己的内心，用客人的反馈检视一下自己的修养与品德。

来客便是“请上座，品香茶”，来客便是一份缘分相聚，当是珍惜，当是珍藏。