平时的生活都很忙碌,工作日很可能没有时间去做精美的食物,大多数都是随意炒一些家常菜。
其实,家常菜却是最有滋味的,不仅仅是能在你饥饿难耐的时候感到满足,也能真正带给你有家有爱的感觉。
因为最近休息不太好,今天中午特别困,竟然是倒头就睡,忘记做饭吃饭了!
下午自然饿得及其早的,于是急不可耐的到厨房瞎鼓捣两个“家常菜”对付一下。
青菜苦瓜炒肉,凉拌鱼腥草,八宝粥。简单的三种食物,让我感到了极大的享受!
青菜苦瓜炒肉为了简单操作,我把炒苦瓜和炒青菜合二为一,还加了一些肉片,看起来搭配比较不伦不类,但是吃起来味道十分不错!
值得一提的就是鱼腥草了,我们老家又称之为折耳根。这东西对于大多数人都是难以接受的东西,因为顾名思义,鱼腥味实在是太重了。
不过,这对我来说却是美味无比,特别是生吃鱼腥草,更加美味。鱼腥草是一味药,小时候被野蜂蛰了,就会采一些鱼腥草叶子,弄烂了涂抹在伤口处,能起到一定的缓解作用。
凉拌鱼腥草说实话,我一直很好奇一件事情,很奇怪。如果是做鱼吃,我是万万受不了有鱼腥味的,一定要加很多葱姜蒜压住味道才行。然而,对于鱼腥草的鱼腥味,我却是喜欢,而且感觉吃着很下饭。据我估计,鱼的鱼腥味和鱼腥草的鱼腥味应该是不一样的吧。
简易的晚餐其实,不管是什么菜,不管别人受不受得了,只要自己喜欢吃的就是美食。就像有人吃蚕蛹,马蜂幼虫一样,把吃货的境界发挥得淋漓尽致!
不过,若是邀请了亲朋好友一起用餐,就要考虑人家是否能够接受了!尊重才让生活更幸福嘛!
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