我的杭州我的城
文/一笑东方
杭州这座城,你说古老也确实古老,从良渚古城来算近五千年,萧山来算,八千年,大禹治水也来过杭州,当然那时候还不叫杭州,杭州一名始于唐朝。可是不知为何,从我所经过的城市来看,杭州给我的感觉总是缺少一份必要的厚重感,也许是江南温婉的气候,多雨的地域,似乎总能把历史雨打风吹去。杭州给人的感觉总是新的。似乎古老陈旧,不属于这座城。她仿佛一个冻龄的美人,永远年轻。历史在这座城市似乎永远难以留下痕迹。
一入杭城,也许论高楼大厦比不过上海深圳,论引领时髦比不了厦门广州,论厚重大气比不了南北二京,但是杭城清爽、整洁干净的环境令人心旷神怡,就算古寺山林也总能焕发清新的气息。所以这座城不故作老气横秋,也不标榜时尚,她自有一股南国佳人的气质令人神往令人流连。没有哪一座城市都市和自然过渡的如此自然,切换得如此不着痕迹。从城东到城西,一路走来,林木掩映,后脚还是都市的喧嚣,前脚已迈入西湖的林荫路,满目的湖光山色,这一湖碧波牵动了多少文人墨客的心肠,又令多少情侣沉醉在她的身旁。不论是南山路,还是北山路,不论是近城的外湖,还是隐入山坳的灵隐胜地,还有那数不完的烟柳画桥,都有一分不拒繁华的超然。我说过西湖之景不是一天能看完的,也不是一季能看完的,更不是一年能看完的,你要久久观望,才可知其品味。杭城也是如此,她不复杂,却很是耐品。
杭州除了西湖景区,就是运河景区,杭州是京杭大运河的起点。记得刚到杭州市,我就在运河边上班,当时在高楼之上看着古运河随口吟道:悠悠古运河,滔滔流古今。一线通南北,滥觞于拱宸。如今运河边,柳荫更加浓郁,沿河古韵江南的建筑鳞次栉比,从卖鱼桥头至小河街区,拱宸桥边游人如织,走着走着,你就走进了真正的江南。尤其在拱宸桥边舒羽咖啡馆内,尤其二楼,古色古香,春天拱宸桥边那棵梧桐树开花,绚烂至极,品着茶香,看千年的古运河缓缓流过,生出纷纷的思古之幽情……
杭州四时之景不同,乐亦无穷也。但是杭州的四时之景皆可观。西湖是四季皆宜的,深秋初冬的曙光路是最美的,灵隐寺三天竺径山寺是禅意最浓的地界,想寻求刺激,那就去萧山乐园,想看活着的宋韵那就去宋城千古情。想读书,杭州图书馆,拱墅区图书馆,杭州晓书馆,杭州钟书阁,南宋书房,南山书屋。良渚古城遗址虽然是后来开发,但是得自然之趣,有农耕之乐。
“东南形胜,三吴都会,钱塘自古繁华。 烟柳画桥,风帘翠幕,参差十万人家。 ”古人的词没有说错,杭州自古繁华,靠的是地势,新安江,富春江,钱塘江三江相汇,杭州湾年年有潮回头,是为聚财之地,若不富足,天理难容。杭州城自古有能商巨子坐镇,不富庶,不合规矩。我知道佛学自商路一路向东,不论北传,还是南传。文化和经济是分不开的,不然何以建构,何以壮大,何以传播,何以丰富!
眼前的杭城不仅仅是你心中的雨巷,也不仅仅是你心中的杏花烟雨的江南,她是又不全是。因为一个城市的成长,不能完全由得自己,她要包容,她要在众望所归中开创,虽然她的马路越来越宽,虽然楼房越建越高,但是有一点,她始终不破坏自身的气韵,楼房的颜色,从来不喧宾夺主,粉墙黛瓦或者其他的淡雅色调始终是江南的气韵。即便是近湖的居民楼,大学建筑,都懂得与自然融为一身,不是香樟林掩映,就是流觞曲水伴着深深竹林,阳光穿过绿叶,你以为置身山林。亚热带的气候是温暖湿润的,你要学会适应,正如适应一位南方佳人的温柔一样。当然,杭城酷暑难耐,而且春天来得早,冬天很短,中间长长的就是夏天或者类似夏天的气候。也许临近深秋,昨天还是短袖,可能今天就是毛衣了。
但是这些都无法否定杭城是宜居之地,所建小区只要正规开发商,力求建筑与周围环境一致,相得益彰,向来不喧宾夺主。因此这般方才汇聚了南来北往的人,人来了饮食文化也来了。我想古今一理,于是南北东西的饮食在此城汇聚。你中有我,我中有你。你想品尝四大菜系,这儿都有,南甜北咸东酸西辣应有尽有,举目杭城,很多店铺带着浓郁的地域特色和民族特色,重庆小面,重庆火锅,川菜馆,鲁菜馆,当然有些店名挂着异地名讳实在是浙江人在掌勺,譬如澳门豆捞。还有新丰小吃,高祖生煎,似乎都和刘邦有关,然而半毛钱关系都没有。甚至把洒家故乡的名讳都用上了,然而还是没关系。西北的兰州拉面,中原的河南烩面,本地的兰溪手擀面,都是一绝。还有回族饮食也在杭城占一定分量,烤肉最好的是伊斯兰堡,麦舟的饮食也很有格调。甚至街头一家小小餐馆,都能品出神仙般的美味来。你要学会感知,学会发现,学会品味。饮食也是一个修行法门,低阶顶多吃个饱腹,中阶力求丰富,高阶倾心味道。
十四年前,洒家从上海初来杭城,仿佛一下子到了乡下的感觉,那时候地铁还在建,东站还很破旧,城站也很朴素,从武林门北乘车至瓶窑,一路行去,稍显荒凉。这一建就是十几年,杭州城如一只巨鸟,张开了双翼,延展自己的美丽身姿,于是朴素的山乡,为之焕然,道路越发通达,原来城郊变成了新的中心。
可是唯独洒家所居的瓶窑小城未通,每次规划都有,建成后总是被砍,即便家门口建起了一所大学,那地铁仍是未通,奇怪的是周边的良渚,仓前,甚至老余杭都通了,唯独瓶窑。不仅如此,良渚古城遗址在瓶窑却一直误认为在良渚。我看,在区位上失了地利,只看日后的发展了。也好,地铁未至之处皆为田园牧歌,保持一份清静也好。小小怨言,才证明是真爱。不然,一个你不愿生气的人,只能证明你心里没有她。
当你认可了一座城市,这座城市就住进了你的心里,她的发展,她的壮大,她的丰富,都会牵动你的心,并且一往而情深。
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