长茄子2根、青椒1个
洋葱、蒜、盐、白糖、生抽
长茄子洗净切滚刀块
装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟
青椒洗净切块备用
底油烧热,下洋葱爆香
腌好的茄子用手把汤水挤出去(这样茄子不会变黑),再下茄子翻炒
放入青椒,加白糖,生抽翻炒至茄子和青椒断生
最后把蒜末放进去翻炒均匀关火出锅即可
长茄子2根、青椒1个
洋葱、蒜、盐、白糖、生抽
长茄子洗净切滚刀块
装入盆里,加一小勺盐用手抓匀腌制3分钟
青椒洗净切块备用
底油烧热,下洋葱爆香
腌好的茄子用手把汤水挤出去(这样茄子不会变黑),再下茄子翻炒
放入青椒,加白糖,生抽翻炒至茄子和青椒断生
最后把蒜末放进去翻炒均匀关火出锅即可
本文标题:【美食DIY】不用过油的烧茄子,减少了油量,吃起来更健康
本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/rnrhzftx.html
网友评论