小时候虽然日子过得清平，但绝对没少吃鱼。随时随地想吃鱼就能弄到鱼，而且那时的鱼都是野鱼。不象现在的鱼，不是吃来有柴油味，就是人工精养速成的。就是去挑野鱼买，也是冒牌的多。
那时候我哥人称鱼精，什么撩网、夾网、拖网、蟹网、虾网，曾至大的攀网、大网小网应有尽有。在大的通潮河上，有一块大的攀网。岸上有茅草棚，有木制的转盘用来拉网。日夜有人守在里边，盯好河里动静。一旦发现有大鱼进网，立马用转盘拉网绳。那可是力气活，稍一慢鱼就漏网，让你白费力一次还不够。中度稍一停顿，转盘就会劈劈拍拍倒退，有时人让开慢一点，还会打伤人。
那时候我很瘦，力气很小。所以每次拉网都屏住呼吸，一鼓足气才能把网拉起来。然后大气喘小气地盯着河里，看有没有攀到鱼。要是见到网里有大鱼在跳动，那个开心劲就别提了。早就忘了还在大声喘气，一下冲出茅屋去捞鱼。可很多时候网里只有几条小鱼在嘣跳，气得全身无力地滩坐下来。
那时候哥为主守鱼棚，早上他卖鱼去了或者有事要办，就有我和嫂子去顶替。久而久之我也成了内行，能根据河面上的波纹，猜出鱼的种类和大小，基本不九不离十。没这个本事，来了小鱼还不是白费力气。这拉一网可得化好多力气，而且小鱼是不去捞的，因为得马上放下网，不能漏了大鱼。这块大网没有下了多少年，大多年份是小打小闹用各种方法捕鱼的。
最方便的是撩网，长方形的网。一手握网把它压在河底，一手用木耙从远处往网中赶，然后飞快起网。这种活只要哥一人操作。
还有是用竹编的鱼罩，圆形的，上边小下边大。那是讲季节的，人守在河边，等鱼在交配的时候，一下子连人带罩扑下去，人压在罩上边，然后用手往下掏。那是靠经验的，扑下去时要刚好扑罩上，又不能翻跟头。就是罩到了鱼，摸鱼得软硬兼施，手得在鱼头的前方，朝鱼的头摸过去，才能抓得住鱼。抓鱼千万不能从鱼的后边摸过去。这个我可内行。
还有就是白天发鱼食，晚上去罩。最好是晚饭之前，配好鱼食，选好地形，要确保晚上罩下去时人身安然。要发好多个点，而且要挑荒凉的地方，最好是人不经过的地方。每次发食是哥一个人去，到晚二十二点以后，我就陪哥一起去。总是离了好远哥就叫我停下，要听到他扑通一身我才能过去。我晚上最怕黑暗，再说大都边上有坟，常常吓得发抖。只要听到扑通一声，早就冲到哥身旁。
平时还和哥拷沟头，通常是小一点的河，想法用东西隔断，然后两个人用拷斗拷干一段河，鱼捉光后再去拦一段，第二段的河水就可以往第一段放。就这样一段一段捉过去。
也有时候不需要哥我能一个人完成的，有时候嘴馋了，我一个人去河里摸虾，下到河里，双手叉开往河的边上叉过去就能抓到虾，记得一次前面宅上一男的是工人，不太回家不认识我，站在岸上看了会问我:你这么在行，是哪里人，是专门捕鱼的吗？我笑着说:就住河北岸，我认识你。他笑了起来说:我仍这里女的不会抓鱼虾的，以为你是外地人。这虾抓到好后，回家虾皮一剝，加好调料用面粉一拌就能摊饼吃，又香又鲜。
很多时候我会在队里拉一个姑娘，用虾网去拖虾，只要把网住河里一丟住前拉了走。大概走个一、二百米就把网拉起来，里边就有好多虾。不过潮水急的时候，你拉得一慢就会被泥浆压住，重得连网都没法拉起来。碰到过几次，吓得差点哭出来。一般都是一清早去的，怕晚了被人先拖过就少了。每次两个人拉三、四个小时回家，能拉到三、四斤虾，然后两人对分。就可以美美的吃上一顿虾。
那个时候大家都穷，但在乡下，只要你勤劳，总能有办法弄到各种好吃的，今天就单一讲鱼，以后再讲其它美食。
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