小区门口的核桃树,青皮核桃硕果累累。每年这个时候核桃仁基本就成型了,树枝地处,摘下几个,敲出核桃仁,脆脆香甜,简直是人间美味。
小时候也喜欢吃这种核桃,而且偏执的要把外边的皮一点点磨掉,留着新鲜的核桃,简直就是一个作品。可结果就是手指全部变成了黑黄色,没有半个月不会褪去。
长这么大了,依然贪恋这个大自然的美味。每每路过小区门口茂密的核桃树,都要抬头看几眼,可是没办法摘。为了解馋,从网上买了十斤回来。
青皮已经处理过,钳子一夹,比较容易的就掉了。看上去也是极其新鲜,可是味道终究少了一丝被阳光照耀的香甜。
凡事,大概都是水到渠成才更有意思吧。
青皮核桃
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