今天买了一点鸡翅和鸭翅,打算卤卤味吃,我每天都想要尝试一点新菜色,这样每天吃的菜就不是千篇一律,就没那么容易厌倦。
我提前买好了卤料包,加上姜葱蒜和焯水洗好的翅膀,可以开锅一起煮卤汁,因为卤料包里面有其他的调料,后面不需要加那么多东西,所以也不是特别的复杂。
煮好的鸡翅跟鸭翅,还要放在卤料汁里多浸一会儿,让肉更好的吸收味道,这样会更加入味好吃。
然后这些就可以作为中午的午餐了,再炒一个青菜就可以了,有菜有肉也算是营养均衡了。
今天买了一点鸡翅和鸭翅,打算卤卤味吃,我每天都想要尝试一点新菜色,这样每天吃的菜就不是千篇一律,就没那么容易厌倦。
我提前买好了卤料包,加上姜葱蒜和焯水洗好的翅膀,可以开锅一起煮卤汁,因为卤料包里面有其他的调料,后面不需要加那么多东西,所以也不是特别的复杂。
煮好的鸡翅跟鸭翅,还要放在卤料汁里多浸一会儿,让肉更好的吸收味道,这样会更加入味好吃。
然后这些就可以作为中午的午餐了,再炒一个青菜就可以了,有菜有肉也算是营养均衡了。
本文标题:卤翅
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