初八返深务工。途中参考营养师Steven的意见及Regina的60天减脂日志，圈定了些要买的调料及常用食材。
晚间从超市并京东到家购买调料、配菜及食材如下：辣椒粉、薄盐生抽、黑胡椒粉、低钠盐、姜蒜粉、青芥辣、白醋、米醋、芝麻香油、白芝麻、鱼露、朝天椒、姜、蒜。鸡胸肉、客家豆腐、野山笋、菜花、生菜、菜心、口蘑。
手忙脚乱为明早做饭做一通准备，遇到口蘑不会洗、鸡胸肉腌后放冷冻还是冷藏等一系列尴尬问题，求助bing和老爸勉强得以解决。惊呼：洗菜都是一门学问！
早上五点十七起，白天奔波，甚疲惫，定好闹钟，明天开工。
【吃】
5:40天麻汤一碗、菜肉饺子三个；
10:00安慕希黄桃燕麦酸奶一瓶、天麻若干片；
12:20麦当劳玉米杯一杯、麦当劳麦乐鸡五块、天麻若干片；
16:40外食凉拌青菜金针菇一小碟、外食肉夹馍一个馍和1/4馅；
18:10红荔村游水鲜虾肠粉一份；
20:20固元阿胶一片。
【练】
NEAT
【睡】
0:40左右-5:17；大巴车上睡2h左右。
初八返深务工。途中参考营养师Steven的意见及Regina的60天减脂日志，圈定了些要买的调料及常用食材。 晚间...
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目标：希望能够做一顿 流程化：准备食材---购买食材----清洗食材----做饭----吃饭---洗刷归置 1、准...
准备食材：食材A：鸡蛋、香肠、芦笋、香菇、红椒、西红柿、豌豆、玉米粒、芝士食材B：黑豆、红豆、大枣、黑米、葡萄干、...
早上开始准备食材 食材料理中 装盘上桌
准备食材鸡爪 准备配料 大功告成 开吃！
烹饪第二步，买食材。菜名定好后，就可以准备对应的食材了。食材是烹饪的基础，没有食材，这盘菜就是“巧妇难为无米之炊”...
食材下锅前的准备： 下锅： 调和食材与佐料： 用盐水清洗排骨是为了松化肉质。
本文标题：Day1 查攻略+准备食材
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