猪食禾，本地的一种方言，从字面意思看有点像是给猪吃的一种食物。
确实，它就是一种上好的喂猪青饲料，不过不是量产的，而是长在稻田的青青秧苗中间较多，一些很浅的水沟里也会自然生长。
它的长相有点像池塘里水面上漂浮着的水葫芦，同为优质绿色猪饲料，只是叶子长得有点不一样。猪食禾的叶子是椭圆状的三角形，有根茎托起向上伸长，根须必须触泥才能生长。水葫芦的叶子是厚厚的圆形，茎秆短而粗，漂浮在水面上，繁殖很快，连片生长。
猪食禾，学名叫鸭舌草，又名水锦葵。别名水玉簪、肥菜、合菜。雨久花科雨久花属植物鸭舌草。全国的水稻种植区，以及长江流域及以南地区均有分布。 鸭舌草为雨久花科植物，性味苦凉，具有清热解毒的功效。治痢疾、肠炎、急性扁桃体炎、丹毒、疔疮等。（来自百度词条）
多好看的绿色
它似乎是依着秧苗而生，恋人般的相依相恋，生生拆散不开。这是猪食禾的执着，还是初恋如此，猪食禾的一生只要有一口气在，它总是倔强地长在水稻田里，直至老死。
它的种籽是哪里来的？人们的几次薅草不可能把它清理干净。我见过它开出的一种黛青色的花儿，花儿终归会结果的，种子就自行落到了水田里，水田经过了多次的翻耖，种子就遍地散落在水田里的各处，这才有了水田里那永远也捡不干净的猪食禾，年年重复循环。
这些都是我猜测的，猪食禾具体是不是这样来的，我也不知道。
记得小时候跟着妈妈在水田里薅草的时候，在田里拔出的猪食禾，假如离田埂不是很远，就站在田里远远地扔到田埂上。如果在田中间，就找块地儿把猪食禾摞在一起，最后再返回来把它捡走，带回家在塘里清洗干净，直接就扔到了猪圈里的食槽里让猪去美美的自由享用。
猪食禾的花儿
洗净后的猪食禾，露出水面的部位是青青的绿色，长在泥土里根系以上的部分却是嫩嫩的雪白，虽是稻田里的有害作物，却看着清新喜人，让你生不出厌恶感来。
水田里的肥料下得越多，猪食禾就长得越是欢快，也许这就是它终生依恋着稻田的原因。所以稻田里的薅草以拔猪食禾为第一要项，肥料被它给吸收走了，势必影响秧苗的生长。
据说猪食禾你就是把它踩到泥底，它照样还是会冒出新芽来。即使这样的连根拔起，过不了几天，水田里又重新长出了一棵棵嫩绿的新苗。
是什么力量支撑着它的顽强，一生跟水田死磕到底。
那是生命里的相偎，终生的相伴。
也许它们的前生就是天生的伴侣，在后天的每个循环里注定要相守一生。
与秧苗相伴，图片来自网络
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