前几天给老妈买粽子,发现礼品盒里总会有几枚咸鸭蛋,就很好奇:难道战国时期楚国的鱼虾们不但吃粽子,还吃咸鸭蛋?一查之下才明白,这咸鸭蛋也有它咸鸭蛋的说法。
首先从阴阳角度来说,五月是毒月,五月初五更是毒月里的最毒日,属阴阴月阴日,此日祭祀物品必为阴性。在古代,偶趾类生物为阴性,鸭子又是水中生物,更是阴上加阴,所以,鸭子鸭蛋会就被用来祭祀了。至于说后来吃鸭蛋,话说中国的很多祭品除了人祭外最后大多不都被吃了吗?
再从攻毒的角度来说。五月是毒月,自然有五毒(蝎子 蜈蚣 蟾蜍 毒蛇 )出没。古代人民用五种红色的食品(烤鸭 苋菜 红油鸭蛋 红虾 雄黄酒)象征五毒的血液,据说吃了这五红,毒物就不敢近身,可以确保安度盛夏了。这样说来,白素贞喝了雄黄酒显原型,还是有些渊源的。
最后从营养价值上来说,鸭蛋富含各种微量元素以及b族维生素,味咸性微寒,具有滋阴清肺的作用,更能治疗咳嗽,咽喉疼,牙疼等功效,实为夏日进补的好食材。
作为以吃为人生一大要义的国人来说,鸭蛋自然是必须吃,好好吃。哪怕你不不想吃,也要找好多个理由也要让你吃下去几个。更何况此鸭蛋非考试的鸭蛋,吃的是文化,是传统,是健康,你还有什么不吃的理由呢?所以,端午节有人给你送鸭蛋,你可要诚心感谢并开心吃下的。比如,我给大家送的一个:
端午了,送你一枚咸鸭蛋
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