除了白开水，大概只有调了蜂蜜的温水算是我比较喜欢的饮料了。当然，如果这两样可以归入饮料一类的话。
钟意的理由其实也很简单，因为它们的滋味平淡，造不成强烈的感官刺激，故而留下了回味的空间和余地。
我始终认为，现代人忙碌的身心，已被填满了各种各样的东西，就连口味也变得越来越浓烈，因此感官需要重味的加持，才能有所反应。
从某种角度来上来讲，这是因为感官的灵敏度降低了，对寡淡的味道无感，产生不出享受的感觉，所以偏爱厚重的东西。
这一点，不仅仅体现在对吃食的口感选择上，而且还渗透到了生活中的方方面面。
比如在人际交往中，同样也讲求余味。人们都需要一个自由呼吸的空间，适当的距离很有必要，但分寸的把握也是一门学问。太远的话，让人感觉不尽人情、过于冷情。太近了，又会产生不必要的摩擦与分歧，影响彼此的感情。
其实，说到底，无论是对人，还是对物，若是能让交集的过程既简单又愉悦，亲厚的同时又不特意彰显这份亲密，方能给双方留下耐人寻味的气息。如此一来，彼此的情谊才能够细水长流，绵绵不尽。
当然，这对于我们自身也是一项挑战---只有内里丰富，方能充盈于外，滋养他人和自己，既而留下余味以供回味。
倘若余味不佳，往往会令人大失所望，产生失落的情绪。倘若初时浓墨重彩，被表面的热闹吸引了眼晴，认定这就是美味。一旦刺激感消失，后劲不足，就会让人产生心理落差，从而体会不到交流中的那种幸福的滋味。
事实上，人人就像一个音符那样，用自由和流动的旋律，谱写着属于自己的乐曲。不同之处只在于，有些人只会制造出噪音，尖锐刺耳，因而不受欢迎；而有的人本身就是一支经典曲目---优雅、包容、坚韧、富有同情心，所以常常被认为充满魅力而不可抗拒。
仔细想想，让人不可抗拒的是究竟什么呢？在我看来，可能就是这类人的精神面向留给世人的余味---低调奢华，却又回味悠长。这就好像慵懒的歌手会呈现出怡然自在的音乐风格那样，怡然自得就是这类歌手的余味。
稍加留意，就不难发现，好的余味时刻都在以它自己的方式进入我们的生活，虽然某种程度上，它可能已经被稀释了。
好的余味，可以是一次不期而遇的相逢所带来的欣喜，也可以是在不经意间，陌生人的一个善意的、却令人感动莫名的表情。还有的时候，它或许只是在某种机缘下，无意中听到的一句暖心的话语。
余味的好坏自然是因人而异。只不过，想要余味历久弥新，却也和自身的修养有莫大的关系。
或多或少的，人们都存有喜新厌旧的心理---渴望没有经历过的，全新的体验。因为感官总是需要崭新的食物加以喂养，否则，它们就会产生无聊，甚至厌烦的情绪。
假如不想变成‘’旧‘’的那一类，人就有必要时时常新，从而避免被厌弃的际遇。
我以为的‘’新‘’，无非就是时时保持对世界的新鲜感，怀着真诚的好奇心，设法找出深植于万物中的、有意思的那一部分，并将它融入心里。
如此一来，因着有趣的叠加，我们便拥有了迷人的特质---丰饶多姿，而又变化无穷，令人有持续探索的兴致。就像一本经典语录那般，每次阅读时，都会产生不同的理解和领悟，因而对它生不出厌倦的心。
从这个意义上来说，只要专注于自身，经由柔软、天然又纯净的天性，我们就会随着时间的推移，越长久，越拥有令人愉悦的特性。
在举手投足间，一个眼神，一个微笑，这种特性都会散发出来，弥漫至周遭，在感动他人的同时，也感动着自己。我想，这就是余味的魅力吧。
这样的余味，看似轻浅，初看也许平凡无奇，但当人深入内里，想要一窥其全貌之时，才发现这简素的背后，隐含了无数的、无法被一个定义囊括的可能性。
亳无疑问的，这样的余味是没有穷尽的。它深不见底，却又简洁如一。它能让疲惫的人稍事休憩，也能让紧张的心深深地呼吸，还能让人享受纯粹的快乐而心存感激。或许，从余味的视角来观察自己，会唤起人对生活中那些不可思议的画面的向往和激情。
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