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牧野台湾见闻录(五)台北美食秘辛

牧野台湾见闻录(五)台北美食秘辛

作者: 牧野之月 | 来源:发表于2015-05-18 20:32 被阅读469次

    之前跟好友说我要写一个关于台湾的系列,他们都跟我说一定一定要写吃的!

    原谅一个非正宗吃货,竟然忘记了这么大的一个方面,今天就跟大家说说台北的美食。作为在台北吃了足足一个学期的同学,我觉得我还是有一些发言权的,比如说很多观光夜市,我是不会去吃的。而这些都是那些所谓的旅游攻略强力推荐的,让我带你走进台湾人真正喜欢吃的食物~

    1. 夜市

    说起台湾,大家都会想到各种夜市,比如说非常有名的士林夜市,宁夏夜市,辅大花园夜市,基隆夜市,师大夜市,真是数不胜数,如果你要问我到底哪一家最好,很抱歉的告诉你,我也不清楚,因为所有认识的台湾人都这样告诉我——

    真正好吃的夜市,都是声名不显的。那些观光夜市都是卖给观光客的。要吃好吃的夜市,一定要去自己探索。

    就我自己所知而言:

    a.士林夜市常常会宰大陆客,听说有朋友买切片水果花了一百块= =

    b.辅大花园夜市价格较贵,只在每个星期的某些日子开放(似乎是一三五六七)所谓夜市,就是一个小区域,那里会有很多好吃的小摊位,旁边也会有一些套圈的,抓娃娃机这样的游乐设施。这个夜市算是我去的最多的(离得近)这里的芋圆还是蛮推荐的。

    c 宁夏夜市,这个是大家口碑最好的一个。

    d.师大夜市,老实说这个一定要去。去了你就懂了。

    e.淡水老街夜市。 这个是和几个台湾朋友一起去的,吃了很多道地的美食哈哈。有图为证!

    来淡水要吃淡水阿给~

    他们带我走了很多很多圈最后走到一家排起长龙的小店,等了很久我们吃到了传说中的冰火菠萝包,听说师大夜市也有这个,很多人很喜欢吃这个,不过。。这个是咸的QAQ

    f.我最喜欢的夜市还是神秘的三河夜市。

    你是不是没有听说过这个夜市呢。那就太棒了。这个是真正的台湾本地人在吃的夜市。以前美娟姐姐家在这里的时候常来,请在捷运三桥站附近搜索~

    2. 凤梨酥

    来台湾一定要吃凤梨酥哦,这里的凤梨酥真的和大陆很不一样。主要分为土凤梨酥和一般的凤梨酥。土凤梨酥是发酵过后的凤梨酥比较酸,有的店家会把凤梨酥按照酸度分类凤梨酥一号到九号,你知道他们有多认真和细心了吧~

    接下来我要隆重介绍一家台湾本地人逢年过节蜂拥排队的凤梨酥!!!!绝非什么御品轩(算了吧,我在台北那么久,只在飞回大陆的时候才在旅客的行李中看到那家的点心= =)或者什么你知道的牌子所能比拟!(废话,你能知道的都是卖给观光客的啊)这家店是之前在一家饮品店听店主推荐的,后来在白宫租车的服务人员也得到了相同的认可!

    这家店叫做小潘凤梨酥,具体的位置非常神秘,没有什么公车直达,大家都是骑机车直接扛的!店主姐姐非常nice的把地址手抄给我了,大家如果去台湾吃的话可以在台湾搜索一些博客。


    没错!就是板桥!

    3.素食

    在台湾你会发现一个很神奇的事情,就是所有的饭菜都会分出来一个类型叫做素食。

    比如说在台北孔庙附近的这家素食店

    这辈子见过的最精致的寿司! 食物都是自助称重卖的

    上图是台北孔庙附近的一家素食店,做捷运到圆山站下车走两步就到了。在孔庙附近。很多的僧侣都会在这里吃饭。让人意外的是。。素食比肉食要贵很多,不过吃完了确实十分的神清气爽。在我吃了两周素食便当之后,再吃鸡腿便当就觉得闻到肉味有点。。

    大概是很多人信佛道教的缘故吧,很多人茹素,他们在自助餐厅会分素食夹和荤食夹,并且劝告大家不要混用。就连校外的汉堡店也为了迎合大家的需求推出了素食汉堡。

    3. 东门

    最最最喜欢的就是做捷运去东门站刷吃。美味的杜小月担仔面,台湾最好吃的大来小馆,根本不需要你提前做功课,你只需要到了东门,然后默默地走进一家小巷,随意的走进一家小店,你都会发现别有深意。

    4.辅大!辅大!

    作为辅大的交换生,不推荐一些辅大周围的美食怎么说得过去!

    学校对面的轻乳酪蛋糕就挺好的^^ 13th餐后的水果也很赞

    我超爱的惹堡,老板人超赞,一份套餐j就是一份汉堡,加薯条或者脆角还有玉米浓汤以及一杯无限续杯的饮料。

    价位非常合理!超好吃 这个没有惹堡开业时间久,但是老板是厨师,口味也还不错啦

    5. 西门町

    没去过西门町,还是别说你去过台北的好。真心话。不说什么巴黎草莓,莎莎,诚品或者康是美,西门红楼以及各种各样有趣的招牌美食真心推荐。

    我很喜欢这家小哥哈哈,味道也不错

    台湾所有的奶茶店做法就是奶加茶,奶一般用大桶的林凤新(名字肯定记错了)的那种鲜奶,保质期超短但是奶质很好(质量堪比我从小喝到大的农户送的鲜奶,甩掉特仑苏好几条街),茶叶呢,其实真的都是煮好的茶,而不是奶精和茶包,大陆的奶茶完全不地道啊。

    常常会看到古老的店面 到处都是卖芋圆的

    此外还要推荐台大的青蛙撞奶!

    还有诺贝尔奶冻!

    后记:

    一些偶尔的美食

    魏姐包心粉圆,罗东特色 日料店一定要去一次哦

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