私照镇楼（捂脸）
一个人真的可以从喝凉水都长肉，变成怎么吃都不胖吗？
用很多人的亲身经历告诉你，我们确实可以通过一定的训练方法，包括思维意识和理论认知方面的强化训练，实现“知信行”模型的良好表达，形成让减肥永不反弹的饮食习惯。
从事营养工作多年，经常有人啧啧称赞，你好瘦啊！然后自我安慰地加一句，你看，搞营养的就是好。
好吧，合着你不学营养就可以胖呗（请容我翻一个大大的白眼）
做减重咨询这一行，确实帮很多人成功减肥，但我注意到，在那些不成功的案例身上，减重失败大多可以归到一个原因，那就是向食欲认输。
即使减肥很有效果的人，都会有无数电光火石的瞬间，爆发出大爷或老娘不想干了的感脚。自己努力减下来的二两肉，好难抵御错失一顿红烧肉的快感。
而这与个人毅力不足并不能完全划等号，我见过很多起早贪黑的工作狂，体力毅力惊人，但在抵御美食诱惑这件事上却毫无招架之力。
大多数人在“不吃”与“忍不住大吃”间不断循环。最后阿弥陀佛，皈依我佛，体重，由他去吧。。。
这些年不断有朋友问我怎么减肥，我往往只回一句，你做好准备了吗？
因为真正的永不反弹的减肥，就意味着持久战的开始，而你一旦能在持久战中通关，就会“一劳永逸”，最终收获的将是更加健康的体魄和饮食的自由。
先说我自己的例子，作为一个炸鸡泡面来着不拒的瘦子（容我嘚瑟一下），我确实木有“易瘦体质”，但我可以自信的告诉大家，我有“易瘦精神”。
通过一系列意识操作，我逐渐在吃饭这件事上找到了自由，这也是在我一系列减肥干货长贴中，把“易瘦精神”作为获取“永不反弹体重”的中心思想的重要原因。括弧，以下只是俺自己知识体系和实践经验的总结，只是与大家分享，不喜勿喷。
一、有意识自律到无意识自律
1.通过意识强化，实现食欲控制的正向反馈
控制食欲的最高境界是什么？不控制！
《礼记.礼运》中讲，饮食男女，人之大欲存焉，意思就是说吃饭和做爱是人的本能。很多人觉得减肥很痛苦，就因为它需要不断与本能抗争，与老祖宗传下来的基因作对，当然难受。
But！划重点，正是因为基因惯性如此，人的感官享受，这些被称作本能的东西，是有记忆功能的。
拿戒烟举个例子，括弧，这里只针对戒烟心理上的变化。戒烟第一天你会觉非常痛苦，第二天更痛苦（捂脸），但如果你坚持到一个月，你会发现，百爪挠心的感觉会大大降低，如果坚持到三个月，随着时间的推移，“瘾”在不断降低，最后，你不需要刻意控制，也不会想再抽烟。
同样，对于控制食欲，怎么做呢？
当你面对自己忍不住大快朵颐的美食时，告诉自己，不吃，或少吃，然后试着强化这种意识，告诉自己能做到，不过就是一顿饭而言，老子忍了。
如果你能成功的第一次忍住美食诱惑，那么恭喜你，你已经在“易瘦精神”上迈出了第一步。
可能有人接着会反驳，我擦，我可以忍住一时不吃，但我忍不了的时候，我就会一下吃个天翻地覆。这个没错，但是，事实是：
面对爱吃的东西，不管你因为什么原因，当你数次成功不吃的时候，其实我们对食欲控制的反馈是不断被强化的，而你对这种食物的“瘾”正逐步弱化。
几乎所有人在“忍”的这个过程中都会不断崩盘，然后重建，然后再崩盘，再重建。在这个纠结的过程中，你需要在“忍不住大吃”之后，千万不要因为自责而放弃，而是甩甩头发，保持好心态，争取一下次忍耐的成功。
当然，这非常难，所以实现“易瘦精神”并不轻松。但是只要忍耐成功30次以上，你的饮食自律就会有非常明显的提升，而随着自信心的建立，你崩盘的周期会越来越长。你可以从你第一次成功开始计数，每数30次，给自己一顿肆无忌惮大吃的奖励。
你可以放心，如果你能成功忍住30次，这一顿大餐的热量会被你不知不觉建立起来的饮食自律轻易化解，完全不用担心超标的热量。
记得很多年前，我特别爱吃甜点，面对橱窗里五颜六色的点心，简直拔不动腿，每当此时，我都会告诉自己，算了，不吃了。那时我经常去逛甜品店，就像逛衣服店一样看半天，朋友问我买吗，我说，不买！
特么，你不买逛半天？我很坦然，老子喜欢啊。
我渐渐发现，随着时间推移，虽然我仍然对点心心存神往，吃它的瘾却越来越低。
在点心的美丽丛林里，通过一次次的成功意识强化，我终于可以做到精神上的欣赏，但并不攀折它。就像很多男士在大街上遇到美女，就是忍不住看几眼而以，至于然后？然后就没有然后了。
有人可能会说，不就吃个饭，用的着这么变态吗，我宁愿当个开心的吃货胖子，也不想像你这样。
其实，如果你真的能做到这样，恰恰相反，你的美食体验反而会更加美好。例子很简单，想想你第二天吃完自助的感觉，吃的多，并不意味着享受美食快感就越多。
准确的说，我所谓的不吃，绝非永远不吃，而是控制住了吃的频率和数量。因为吃的频率少，现在每次吃糕点，我都会选择价格昂贵，并且量少的点心，悠闲的坐在玻璃橱窗前，细嚼慢咽，慢慢体会奶油的丝滑香醇。一块吃完，刚刚好，给自己下次再吃留个美好念想。
2.探索身体对“饱”的感觉
控制饮食的另一部分，就是明确身体对“饱”的感觉，然后在七成饱的时候就停下。下面是各级饱的感觉：
四级：肚子叫，有空腹感，但不是很难受。五级：不太饱，感觉还能吃好多。六级：拿走食物后，胃里虽然不饿，但是不满足，而且第二餐前会饿得比较明显。七级：似饱非饱，感觉吃得差不多了，却还不想离开饭桌，下一次吃饭前会有些微微的饿，不难受。八级：胃满了，但是再吃几口也不痛苦，如果碰到自己爱吃的还能继续吃几口。九级：还能勉强吃，但胃已经满了，每一口都是负担。十级：一口都吃不下了，多吃一口都是痛苦。
像之前说的一样，我们不记录你崩盘的时候，只记录你能坚持下来的次数。在似饱非饱的时候离开餐桌，时间一长，不管再好吃的，或再难吃的，在食物把胃装满之前，你的大脑都会给你一个反馈——我该停下来了。
在“似饱非饱”面前，不管是油炸食品，还是蔬菜水果，都是可以放心享受，因为“一到点”，身体就会自然而然停下来。
3.积累营养健康知识，实现知信行的改变
很对人吃起来肆无忌惮，除了“馋”外，很重要的是健康认知不足。当然也有不少人叫嚣，利害关系我全懂，可我宁愿肥胖高血脂，也不当个苦行僧。
那只能说明他没有体会到真正的利害关系。如果有一天，自己或是父母爱人，因为高血脂造成的脑梗心梗，突然趟进医院成为半个残疾人时，他的饮食行为第二天就会改变。
当然这只是极端案例。其实，很多时候，你了解更多的健康知识，不可能马上禁止你的不利健康饮食行为，但是，几乎所有人都能实现不利健康饮食行为的减少。
大家都知道方便面热量高，但却没有具体多高的概念，通过营养知识的学习，你会知道一包100g的方便面大概有20g的油脂，如果按照一碗米饭100g来衡量，大概是4到5碗米饭的热量。
OH,MY GOD!
再嘚瑟的你，也得对方便面油然而生那么一丢丢敬畏吧,当然你还是会在熬夜打游戏的时候忍不住来包泡面，但每一个有意图减肥的人，在超市选购时，向方便面伸手时内心一定是纠结的，而这种纠结，就是你减少吃它的开端。
健康营养知识，你了解的越多，不见得马上会践行，只要你对这些理念是认可的，这些理念就会潜移默化的进入你的日常。
二、怎样训练“易瘦精神”
刚才讲的“易瘦精神”只是“道”的部分，下面我们讲讲“术”的部分。
1.建立饮食“克制成功”记录表。
买一本精美的日记本，记录下你成功时的心态，这样每翻一页，你都会有巨大的成就感。
2.尝试找到适合自己的饮食“克制成功”补偿机制。
比如女性奖励自己衣服或饰品，男性犒劳自己电子产品，当然还有其他自己嗜好方面的补偿，总之，补偿机制必须是与吃东西无关的事物。
3.远离危险源。如果你忍不住吃零食，怎么办？不买！减肥期间，想要吃的东西现吃现买。即使需要储备吃的，也千万不要放在伸手就能拿到的地方。
4.建立用餐的仪式感。
逐渐建立用餐的仪式感，在自己经济条件内，购买精致美味的食物。学会细嚼慢咽，学会慢慢体察美食带来的快感。
5.寻求监督者
如果有条件，找一个懂营养的第三方对自己进行监督（我擦，说滴就是俺们咨询师，哈哈，广告强入一波）。当然，自己的男女朋友，同学父母都可以，这跟朋友圈打卡一个道理，可以部分增强执行力。
以上就是对“易瘦精神”的个人解读，减肥是个持久战，获得易瘦精神需要多长时间？因人而异，对我而言，用了大概一年半的时间，我周围也有不到一年的，但确实大都是按“年”记的。
（我擦，吓死人不偿命的节奏），质变到量变需要时间，孙悟空成佛也得千回百转不是。
减肥道路漫漫，也希望你能获得自由。
后续减肥干货贴，持续更新中。下一贴，俺将强戳肥胖者的痛点，为啥进食量与体型不符？怎样进行饮食诊断？帮你解决胖得不明不白的苦恼。
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