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059-熬粥记(2024-1-20)

059-熬粥记(2024-1-20)

作者: 裘叔拆书 | 来源:发表于2024-01-19 17:51 被阅读0次

熬粥记

周六,原本想要多睡一会的,没想到楼上装修的,7点多就开始拖东西,放东西,老房子隔音不好,也就睡不着了,你还没发投诉,毕竟,人家也没8点前开工不是。

我也是个闲不住的主,起床收拾好,锻炼一会会,就开始房间清洁、擦灰、扫地,顺便清理猫窝。忙完了坐下,看看时间,才10点多,想想,老婆这2天乙流还躺着,也没啥胃口,平时又老吐槽我不关心她,算了,给她熬点粥吧,中午好吃,稍微表现一下,免得有吐槽我。我这边粥还没熬,就已经开始脑补,老婆看到熬好的粥,被感动到的样子了。

把家里熬汤的砂锅拿出来洗干净放锅上,然后开始找食材,对于下厨,其实,我算是个能手,不过,熬粥不算太擅长。翻了翻橱柜里的食材,大米放一点,黑米也放一点,红豆,嗯,红豆也放一点,好歹是粗粮,这是啥,麦仁,好麦仁放一点,听名字就是好东西。

洗干净加水,放到锅里,开小火炖上,知道熬粥容易扑锅,于是锅沿架了根筷子,在放上锅盖。也不能干等着啊,于是过去给徒弟审稿,过几分钟过来看看,然后拿勺搅一搅。这熬粥吧,黑米一放,很快就像黑暗料理一样,黑黑的一锅。

然后继续审稿,几分钟再过来看看,这熬粥,就得有良好的心理承受力,特么就几分钟,过来已经扑出来了,把火开小,默默的把炉子上的汤汤水水擦掉,自己弄的,又不能骂人,忍,擦干了,搅一搅,没事了,再去审稿。

几分钟过来,特么又扑了,我特么.......算了,好好擦掉,这么多汤汤水水,擦干净,默默的干,不要吐槽,希望老婆不要出来看到这一幕。

然后,我也不走了,我就和它耗上了,打开锅盖,小火搅拌,看你再扑......

粥熬好,老婆也起来了,嗯,想想,还是得说。

“手艺就这样了啊,好吃不好吃就这样啊”

想想,这熬粥吧,还真不能一心二用。

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