明明家里有绞肉机，做辣椒酱放里面几分钟完事很方便。
我妈硬是不用，她说自己手工把辣椒先过一遍，剁细以后才用机子打，这样出来的没有大辣椒片片。
剁的时候我让她带个手套，她说带了不方便。
我说不戴到时候手辣的痛，我妈说什么，痛也没办法。
唉，我一听就很无语，这像是没办法的事吗，真心为她们那一代爱吃苦的观念无语。
我妈真的是喜欢找苦吃。
这几天立秋了，买了几十斤红辣椒回来，打算做辣椒酱，我妈让我帮她洗，然后用毛巾一个个擦水，我说太阳好，放下面水分蒸发很快的，我妈说我们懒。
我妈让我边擦辣椒，边把辣椒屁屁掰下来，还要用手扣掉辣椒尾部那个硬的部分。
我说带个手套不然忙完了手辣的痛，我妈说带手套不方便，我要嫌累了就坐旁边玩。
轮到打辣椒酱这一步，明明家里有绞肉机，放里面几分钟完事很方便，我妈硬是不用，她说自己手工把辣椒先过一遍，剁细以后才用机子打，这样出来的没有大辣椒片片，剁的时候我让她带个手套，她说带了不方便，我说不戴到时候手辣的痛，我妈说什么，痛也没办法，唉，我一听就很无语，这像是没办法的事吗，真心为她们那一代爱吃苦的观念无语。
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本文标题：做辣椒酱
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