《 荆 楚 岁 时 记 》
作者: 宗懔 原著
一、爆竹庭前 辟除邪恶
[原文]
正月一日是三元之日也。《春秋》谓之端月。鸡鸣而起，先于庭前爆竹，以辟山臊恶鬼。
按：《神异经》云：西方山中有人焉，其长尺馀，一足，性不畏人，犯之则令人寒热，名曰山臊;
以竹著火中，火朴、火毕、火毕有声，而山臊惊惮。《元黄经》所谓山犹巢、山鬼也。
俗人以为爆竹起于庭燎，家国不应滥于王者。
[译文]
正月初一是一年、四季、十二个月起始的一天。
《春秋传》上，将正月叫做端月。
这一天，当雄鸡高唱的时候，人们便开始了迎接新年的礼仪活动。
先在堂阶前烧响竹筒，用来辟除山臊恶鬼。
按语：
《神异经》上说：西方山中有一种怪人，高一尺多，一只脚，生性不惧怕人。若触犯了它就叫你发冷发热，生起病来。
这种怪人叫做山臊。如果用竹筒子放在火中烧着，发出火朴、火朴、火毕、火毕的音响，山臊就吃惊害怕。
这是《元黄经》上称做山鬼、犹巢的怪物。
一般见识浅溥的人，认为爆竹起源于帝王的庭燎，诸侯大夫和普通老百姓不应该滥用王者的这种仪式。
中国几千年来兴衰的根源，大抵埋伏在爆竹当中。
爆竹发明约略始于魏晋。
据《荆楚岁时记》转引《神异经》载，爆竹的最早用途是驱鬼。
希望借雷霆之声，吓破山间魑魅的胆囊，壮行路人的胆色。
考证《岁时记》和《礼记》。这种高调的手段起于齐桓公，当时诸侯都在庭院中点上大烛。
一为显现威严气象，二来震慑宵小魑魅。
后属 “不战而屈人之兵” 的境界，在整部《孙子兵法》中最令古人向往。
试想抬手顿足，就令敌人望风远遁，这是何等高妙的境界！
若真明刀明枪打起来，落了形迹固不好看，再挂了彩，溅了血，就更腌臜下贱了。
中国古时，年头大事是燃放爆竹，辞旧迎新。
中国武术之大乘是狮子吼，
中国历代对外的大国风范，是威慑海外、四夷臣服。
《诗经•大雅•民劳》言 “惠此中国，以绥四方”，这 “绥 ”已经初露端倪。
明太祖总结：“自古帝王临御天下，皆中国居内以制夷狄，夷狄居外以奉中国。”
圈子内外安排得井井有条，爆竹与狮子吼，功不可没。
所以，火药一诞生就用它改进爆竹。
本来只是用火点竹子，发出必剥之声而已，现在塞进硝石，场面立时壮观。
狮子吼从第三层冲到第九层，功力接近长坂桥的张翼德，再蛮横的外族，也吓得你跌下马来。
硝石，另一大妙用是制冰。
以其制冰水，合糖水奶浆，便为“冰酪”。
以 “冰酪” 颁赐外邦，更显国之物华天宝，令外邦感恩戴德，钦服不已。
用爆竹立威，用冰酪怀柔，承平内外风光局面。
每至除夕，举国上下震天裂地，鞭炮声几乎淹没所有声响，昭示天下太平。
二、依次拜贺 饮椒柏酒
[原文]
长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤。进屠苏酒，胶牙饧，下五辛盘。进敷于散，脚却鬼丸。各进一鸡子。造桃板著户，谓之仙木。必饮酒次第，从小起。
按：《四民月令》云：过腊一日谓之小岁，拜贺君亲，进椒酒从小起。椒是玉衡星精，服之令人身轻能老。柏是仙药。
成公子安《椒华铭》则曰：“肇惟岁首，月正元日。厥味惟珍，蠲除百疾。”是知小岁则用之，汉朝元正则行之。桃者，五行之精，厌伏邪气，制百鬼也。
董勋云：俗有岁首用椒酒，椒花芬香，故采花以贡樽。正月饮酒先小者，以小者得岁，先酒贺之。老者失岁，故后与酒。
周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”五辛所以发五藏之气。
《庄子》谓，春日饮酒茹葱以通五藏也。敷于散出葛洪《炼化篇》。方：用柏子人、麻人、细辛、干姜、附子等分为散，井华水服之。
又方：江夏刘次卿以正旦至市，见一书生入市，众鬼悉避。
刘问书生曰：“子有何术以至于此?”
书生言：“我本无术。出之日，家师以丸药绛襄裹之，令以系臂，防恶气耳 !”
于是，刘就向书生借此药，至所见鬼处，诸鬼悉走，所以世俗行之。其方：用武都雄黄丹散二两，蜡和，令调如弹丸。正月旦，令男左女右带之。
周处《风土记》曰：“正旦，当生吞鸡子一枚，谓之练形。” 胶牙者，盖以使其牢固不动，今北人亦如之：熬麻子、大豆，兼糖散之。
按：《练化篇》云：“正月旦，吞鸡子、赤豆七枚，避瘟气。”
《肘后方》云：“旦及七日，吞麻子、小豆各二七枚，消疾疫。”
《张仲暗方》云：“岁有恶气中人，不幸便死。取大豆二七枚，鸡子、白麻子，酒吞之。” 然麻豆之设，当起于此。梁有天下不食荤，荆自此不复食鸡子，以从常则。
[译文]
(正月初一)全家老小端正穿戴，依次祭祀祖神，祝贺新春。敬奉椒柏酒，喝桃汤水。饮屠苏酒，吃胶牙糖。吃五辛菜。
服“敷于散”和“却鬼丸”。每人吃一个鸡蛋。做两块桃木板，悬挂在门上，这桃板叫作仙木。喝酒的次序是从年纪最小的开始。
按语《四民月令》说：过了腊祭的第一天叫小年。过小年这一天，向尊长双亲祝贺。喝椒酒从年纪小的开始。椒是玉衡星的精灵，吃了能使人年轻耐老。柏是一种仙药。
魏朝人成公绥写的《椒花铭》里说：“一年开始的日子，是正月初一。椒味精美，吃了它能免百病。”
由此知道，过小年要喝椒柏酒。到汉朝，正月初一这一习俗已很盛行。
桃木是五行的精灵，可以镇压邪气，制服百鬼。魏朝人董勋说：习俗上正月初一喝椒酒。椒花很香，所以采摘浸入酒里，贡献给长者。
正月喝酒，先从年纪小的开始。因为年轻人过年意味着长大了一岁，先喝酒有祝贺他的意思。老年人过年意味着又失去一岁，所以在后面给他斟酒。
周处《风土记》说：“正月初一做成五辛菜。用韭、薤、蒜、芸苔、胡萎这五种带辛味的菜来修炼形体。” 五辛菜是使五脏之气顺通的食物。
《庄子》讲，春天喝酒吃葱是为了通顺五脏。
“敷于散” 这种中药，出自葛洪《练化篇》。处方是：用柏子仁、麻仁、细辛、干姜、附子等粉碎成屑末状的药，舀些干净的井水将它吞服。
另一术方：江夏刘次卿，正月初一清晨到集市，看见一个书生到了集市，很众鬼都躲避起来。
刘次卿问书生说：“你有什么方术能做到这样呢? 可以让多鬼悉避 。”
书生回答说：“我没有什么法术，只是出来的那天，我师傅给了我一颗丸药，用红色袋子包着，叫我把它系在臂膀上，预防邪恶之气。”
刘次卿就向书生借了这种丸药，到曾见到鬼的地方去，果然各种鬼都逃跑了。
现在很兴这种丸药。这丸药的处方是：用武都雄黄丹散二两，用蜡调和，使它象弹丸一般。
正月初一早晨，男的佩带在左臂上，女的佩带在右臂上。
周处《风土记》说：“正月初一早晨，要生吞鸡蛋一个，说这叫做炼形“
胶黏麦芽糖或谷芽糖的原因，可使牙齿牢固不动。现北方人也兴这么作：熬煎麻子、大豆、加放糖，做成粉末状食物。
按语：葛洪《炼化篇》说：“正月初一早晨，吞食鸡蛋和七颗赤豆，可以辟除瘟疫之气。”
另外，《肘后方》说：“从元旦到初七，吞服麻子、小豆各一十四颗，能消除疾病。”
《张仲景方》说：“年年有邪气伤人，不幸遇上邪气就会身亡。用大豆十四颗、鸡蛋、白麻子、和酒吞服，可防邪气 。”
看来，陈设麻豆的风俗，应是从《张仲景方》开始记载。
南朝梁，有正月初一全国不吃荤的规定，所以荆楚从梁以后，正月初一不吃鸡蛋，顺从俗规。
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