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沙参北芪猪骨汤

沙参北芪猪骨汤

作者: 小兰子_8552 | 来源:发表于2020-05-26 10:13 被阅读0次

梁太食疗推荐

2020年5月26日星期二

沙参北芪汤

功效:养血益气、补脾健胃。

适用节气及体质特点:气虚、阳虚或兼有其他体质的大部分人群。

材料:沙参、北芪、准山、桂圆肉、花生、猪骨、猪展肉、生姜。

做法:

1、各配料分别洗净,稍浸泡;

2、猪骨斩件飞水。猪肉洗净,切块,飞水后和猪骨一起加生姜放进瓦煲内。

3、加入清水2500毫升(约10碗水量)。

4、武火煲沸后改为文火煲2小时,调入适量食盐便可。

5、此量可供3~4人用。

沙参

沙参益胃生津,北芪能补气固表、养血益脏;配合淮山滋阴补肾健脾;桂圆肉益心脾、补气血,花生醒脾和胃、润肺化痰。本汤有养血益气、补健胃的功效,为养胃汤品之一。

温馨提示:

有咽痛,口腔溃疡等上火情况下不宜食用。

好的食材直接影响汤品的功效,这个大家得重视哦!

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