吃鹅

十九年前的八月下旬，当我接到调令要去县城中学报到，在兴冲冲地要、买大大小小的纸箱准备装行李搬家时，开门市的丫头波妞笑着问我“进城了，将来接我们吃饭不？”我说“当然行”。

她说:该不会接我们吃鹅吧？

吃鹅？我愣了一下。

她说乡下人接城里人吃鸡，城里人当然接乡下人吃鹅啦。

这是个什么说法？

最后她的解释是，（湖北）保康农村待客用的最多的就是山鸡炖香菇木耳汤。乡下人实诚，把鸡汤鸡肉给来的客人一勺一勺往碗里舀，只望客人吃得舒服吃得饱。

吃鹅

我知道，我说，关键解释“吃鹅”？

她说:城里人啥都要花钱买了，弄来吃，所以呢比较抠门儿。万一在城里遇见了以前盛情招待过自己的乡下人，也会很热情地打招呼，可能就会对对方说，“哦，明儿到我那儿去，我请你吃饭！”至于自己住在哪儿，联系电话是多少，是不是真的会诚心接别人吃饭，都是未知数。乡下人也未必会相信这句话的诚意，有谁会傻乎乎地真费尽心思找到门儿上去——你不是说要管我吃顿饭吗？

哦鹅同音，也就有了吃鹅的典故。

典故比较真实地比照出乡下人的质朴大方和城里人的虚情假意。

我承认，面对热情大方的乡下人，城里人会因自己的薄情和虚伪而羞愧。

吃鹅

过了多年，不管是城里还是乡下，大家的生活条件有了很大改善，缺吃少穿的越来越少。城乡差别日益缩小，但真正能以德报德，主动请乡下人吃大餐的并不多。

那位给我讲这典故的波妞，再也没在城里见过面，也许可以打听她的近况，可是连吃鹅的机会可能都没有了。毕竟此后生活再无交集。