【郑重声明:文章系原创首发,文责自负】
本文参与星辰计划第2期“冬”专题活动
晚上给老爸打电话,问候这两天老家冷不冷?老人家说还行,其实我已经看了老家的温度,比我所在的城市还要低2~3度,还是比较冷的呀!
老家在西北地区,冬天真的是干冷干冷,当然这种干冷不仅仅是针对于南方的湿冷,那是真的干,尤其北风一吹,那感觉真是干爽到怀疑自己的脸是否涂抹了护肤品,所以,在西北地区看到高原红的小脸蛋的时候,不要怀疑他们没抹油油,小孩的油油抹脸少了,依然阻止不了高原红。
突然就想到了10年前带女儿回西北的娘家,那十天的时间里,女儿的脸上就有了西北地区标志性的“高原红”,其实那不是高原红,那时两坨冻透且失水严重的皮肤而已。
小家伙在城市的房子里太拘谨了,回到广阔的农村,仿佛一只回归自然的小兔子一样,每天从早到晚不在屋子里待着,大部分时间都在院子里的树坑边、门外马路边上的沙堆旁、田野里的土丘上,或蹲着,或跑着,或和别的小孩追着闹着,反正每天不亦乐乎。偶尔,还要跟着追忆童年记忆的我提着篮子去麦子地里溜达几圈,找找荠菜。
我敢肯定以及保证,给她涂了护脸油,但依然经不住西北的风和西北的气候的洗礼。等回到城市后,差不多一个月的时间,她的皮肤才缓了过来,褪去了那两坨“高原红”。
西北城市里的孩子一般是不会有这种待遇的,毕竟大部分时间都待在四方格子的家里,不但空气都被过滤过了,连西北风都被训成了温顺的样子,不再去掠夺每一寸湿润了。
冬天的老家,最让人怀念的是那被烧的热呼呼的炕。
老爸说,这两天小妹家的孩子病了,需要他过去帮忙照顾两天,但他也不会呆太长时间,周五估计就回去了。我劝他,回去反正一个人也没什么事情,在城里有暖气又不冷,多待几天呗!
老爸回了句,别看有暖气,家里暖和的还要开窗户,但就是不如我老家的热炕舒服呢。
是啊,小时候冬天就喜欢睡烧的热呼呼的炕。老家的土炕烧的时候需要从外面塞麦草等柴火进去,为了让炕热一些,每次我都和妹妹往里面塞很多。有一次,我和妹妹塞了太多的玉米杆和辣椒干,结果晚上睡觉的时候,直接烫的没办法躺进去,于是我俩坐炕头聊起天来,后来被我妈发现了,也多亏被她发现了,掀起了褥子,否则可能就点着了。
炕热的都可以炒豆子了,当然炒豆子有点夸张,但烤花生是没问题的。那时家里有一大袋子我爸买回来的生花生,于是我们俩偷偷下炕去抓了些,放到席子下面,结果,花生真被闷烤到了七分熟。
偷偷吃花生的时候,刚好被我妈发现。结果,炕还是不能睡,但烤花生这个事儿还可以做,于是,我们三个又去拿了不少花生放在席子下面,第二天早上起来,一家人都有半熟的花生吃了。
寒假的时候,也是冬天最冷的时候。那时候再贪玩也放弃了在外面疯跑,除非实在是无聊至极。但那时已经对书开始痴迷,所以,大部分的时间都会坐在热炕上默默的看书,当然,那些个时候少不了零嘴。
冬天的时候,地里的活也已经告一段落了,人们基本都是开始收拾家里的活或者准备些吃的,开始休闲娱乐。那时候物资匮乏,尤其是农村,但那时孩子们最喜欢的莫过于爆米花了。
那种爆米花和现在的可不一样哦。大街小巷只要听到:爆米花喽!爆米花喽!我们便不约而同的都会下炕,穿上鞋套上棉袄,跑出去顺着吆喝声寻找爆米花的基地。
一旦找到基地,也不着急再跑回去缠着大人。一般都会围观一会儿,等小贩爆上一锅,我们都尝尝,看看手艺如何才会回去。避免碰上手艺不好的,爆一锅黑乎乎的没法吃还被大人一顿抱怨。
那金黄的玉米粒被倒进巨型地雷一样的锅子里,再加一粒“糖精”进去,盖上盖子,转动起来。小贩拉着风箱,呼呼的火舌带着芯子往外窜,那黑黑的锅子,在火上转着烤着。我们站在不远处的旁边盯着转动的锅子,时间也在转动中一分一秒的过去。
当小贩停下拉动的风箱,站起来的时候,我们立马捂着耳朵向后散去,等待他取下锅子,放进早已准备好的大筒子边缘,然后“咚”的一生巨响后,白色的蒸汽便从筒子里带着爆米花的香味钻进了我们的鼻子里。
这香味比小贩的叫卖声还要诱人。小贩抓起一大把开着白色花朵,带着甜滋滋的味道的爆米花开始给围观的孩子们分着吃,有得孩子拿着刚分到的爆米花顾不上吃就已经朝家的方向跑去了。
不一会儿,就三三两两的过来很多用洋瓷碗端着玉米粒的大人和孩子。小贩按照先来后到的顺序,给洋瓷碗们排好队,大家在边上聊着天等待着,谁家的爆好了,先抓一大把吃着,边吃边聊边等。
频繁的爆炸声,让那些没有听到吆喝声的孩子和大人也聚拢了过来,小贩边拉风箱便笑咧了嘴。往往是午饭后开始,持续到晚上天都黑了还没有结束呢。一整个村子里的大部分人家都参与到了爆米花的“商业活动中”,冬天的健康小零食也就都有了。
现在爆米花虽然时时都可以买到,但已经吃不出来那时的那个香香的味道了,哪怕它只有一种口味,那也是独一无二的味道。
去年冬天的时候,我们这边的集市上也有一个爆米花的摊位,但是没有老家的那种金黄的大粒玉米爆出来的好吃。当时兴冲冲的买了一大份,毕竟那是我们很多人小时候的回忆,包括我老公的。结果吃了一点后,放在那里再也没有吃的期待了,后来直接扔掉了。
不知道是嘴变刁了,还是已不是曾经站在寒风中抄着手等待的那个自己了!
时光匆匆,无论是坐在冬日的阳光里还是坐在窗外飘雪的暖烘烘的屋子里,冬天,总是时不时的勾起一缕缕的回忆,或深或浅,或远或近,或轻盈或浓郁,总在不经意的提醒我们,年年岁岁,碎碎年年!
网友评论