草草啖盐说蜜
——说天地美食，谈家乡风味
史上最长的节日，8天国庆中秋假期已临近尾声。
中国人注重团圆，庚子年的春节，因为一场突如其来的疫情，改变了我们千百年来过节的习俗。全国人民上下同心，不走亲访友、不聚餐、不会客，大家静静地待在家里，不给国家添乱。
这是空前绝后的团结，让我们看到了一个伟大的民族和伟大的人民。当大洋彼岸的疫情此起彼伏时，我们已经得到了控制。于是，这8天假期里，许多家庭把失去的春节气氛给找回来，劫后余生的兴奋，让我们一下子就吃多了。
每逢过节胖三斤，这8天假期你胖了几斤？
今天给大家带来一张“往死里吃”、“狂吃依旧瘦”的符。
急急如律令，速速驱赘肉！
有了这张符，然后再来一道解除大鱼大肉油腻的小菜，那么节后的你，还是那位苗条、迷人的你！
来看看是怎么做的吧。
【韩式萝卜菜】
一、准备食材：
白萝卜丝干、韩国辣椒酱。
超级超级简单的食材！
白萝卜丝干一般农贸市场都有得卖，而韩国辣椒酱如果市场上没有，那你就找马云爸爸吧。
二、操作过程：
1、萝卜丝干清洗干净后，浸泡半小时。
2、锅中烧水；
水开后，放入萝卜丝干；
焯水一分钟即可。
3、捞出控干水份，尽量挤干水份；
按照个人口味，放入韩国辣椒酱；
搅拌均匀，让每一条萝卜丝都裹上辣椒酱。
就这么简单，韩式萝卜菜就做好了，这就是极其简单的韩国泡菜！
一点油花都没有，萝卜特有的解腻特质，加上韩国辣椒酱的辣，似乎一下子就可以刮走肠子里的花花白油，解除周身的赘肉，让人一身轻松。
做好可以直接吃，但要是密封放冰箱冷藏腌制，隔天食用风味更佳哦。
节日后期，你应该要做这么一道解腻的小菜，好吃不发胖，还能瘦！
“草草啖盐说蜜”，谈三餐美食，讲四方风情，看似草草，却是人间百味。
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