什么是年味?作家冯骥才说,年实际上是一种努力生活化的理想,一种努力理想化的生活。近些年,好像普遍感受到过年好像没有儿时那么有趣了,年味是越来越淡。年味是真的淡了吗?
小时候,最盼望的就是过年。首先是新衣服,家乡的风俗是初一换新衣,一清早,迫不及待穿戴好,窜出门,呼朋唤友去啊。红的、黄的、白的,冬日里的五彩缤纷,不论什么颜色,都是簇新的。人一换上新衣,整个精气神都不一样,充满了活力。
可是想要活力,有个前提,不能太晚睡。中国人过年,最讲究一个热闹,白天得热闹,晚上也得热闹。只要稍微露了那么一点将要入夜的意思,天空便热闹起来了。一个个烟花,迫不及待的绽放,像是有名画家在作画。远的轻描淡写,近的浓墨重彩,还是个急性子,不等晕染开,一个赛一个,变幻着形状,声音,点亮你的眼睑,冲击你的心灵。
还没炸的肉丸子年味里自然不少吃。吃食,是尤其讲究的,哪一天做什么,哪一天吃什么,都有规矩。吃的虽然丰富,最喜欢的要算丸子。小的是肉丸子,大的是萝卜丸子。肉丸子要炸,萝卜丸子得蒸。不管是炸还是蒸,都得用大锅灶,小锅小灶的没有气势。萝卜丸子刚蒸出来,晶莹透亮,微微闪烁着光泽,小心翼翼地咬上一口,嗬!
还在蒸的萝卜丸子吃着吃着,不知不觉就长大了些,年味就越来越浓醇。每次回家,远远的看见村口,一个大妈拄着拐杖,定定的看着你:“回来了啊!”等到你回报微笑:“哎,回来了,大妈!”她就会快速的摆着手:“快回去快回去,你妈都等急了。”真是,近乡情更怯,不敢“看”来人!
每一次看到大妈,她的身形就矮一些,我们的父母何尝不是如此!
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