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大学时代的纯真,最直接的美味,那些年忘不了的炸鸡汉堡。

大学时代的纯真,最直接的美味,那些年忘不了的炸鸡汉堡。

作者: 小薇猫 | 来源:发表于2017-12-08 21:53 被阅读26次

    美食故事 第一季02 炸鸡汉堡

    上大学的时候,除了学校的食堂,我没有对美食有太多了解。食堂,就是正常三餐,味道十年如一日,口味单一,样式单调,吃久了,也觉得腻了。

    一次,老师让我们几个人一组,组成一个杂志小组,编写任意文体的杂志报纸。我因为在里面比较积极,当上了杂志组长,同大家一起编写杂志、排版报纸。有幸,认识了几个小伙伴。

    其中有两位,是异性的,我们除了完成老师的任务外,私下也会约起来一起吃东西。几个人都还是学生,没有多余的收入,去餐厅饭馆吃大餐,是不现实的,人均太高了。记忆中,好像是一位男生带头,开玩小组会议后,他带我们去了学校的小超市,请我们吃冰淇淋。

    后来,另外两位男生就开始主动约我,说一起去吃肯德基。据他们说,肯德基的优惠套餐,还蛮划算的,一份也才20多块钱,再加一两份小食,确实不用花太多钱。

    对于还是学生并无收入的我们,肯德基也的确是大餐了,虽然它不是什么高级的美食,又是垃圾食品,但是我们几个就是爱那个香炸的美味。

    于是,我们大概一个月会约几次去吃肯德基,一般男生他们是点一份套餐,再加辣翅或薯条这样的小食。而我,肚子吃不了太多,有时会吃几份不同的小食,就可以饱了。

    我记得我们当中有一个男生,吃饭非常慢条斯理,可能他不习惯表现自己不雅的吃相,就会很文雅地吃完。我们几个人都吃完了,他还在吃,我们就边聊天,看他吃完。

    我们虽然一起去吃,但是都是AA制消费,大家各付各的,吃下来也没什么负担,想吃就几个人约一下一起去吃了。

    每次去肯德基都会经过麦当劳,麦当劳的汉堡经常在上新,我们几个干脆就去麦当劳吃汉堡,大家一人点了自己想吃的口味的汉堡后,一位男生说:“我曾经吃到麦当劳的一款汉堡,忘了叫什么名称,那个口味的汉堡能吃出草原的味道。”

    从此,我就记忆深刻,疑惑着,麦当劳到底是哪款汉堡,可以吃出草原的味道呢?一定是牛肉或者羊肉吧,我想象着那种牛肉的清香味,想象着那款汉堡一定是夹着生菜的,自己模拟也在啃一个汉堡。

    现在回想起来,觉得很有趣呢,约几个伙伴一起去吃炸鸡汉堡,对于学生时代的我们,这也是最平凡的美味了。鸡肉本身口感较嫩,用鸡腿、鸡翅油炸,外酥里嫩,油汁丰富,金黄色的,一块一块啃得也比学校的食堂好吃。

    明知道这是不健康的,一个月吃几次也无妨,主要是一起打牙祭,又是和一群志同道合、有共同语言的同学一起,大家聊聊天,谈谈学习、理想,特别是一起吃大份薯条的时候,不知不觉,简单的油炸食品,也让我吃出美妙的人间滋味了。

    现在我已经步入社会,也时常想念那些年的饭友,我忘不了的是大家的纯真以及坦诚,相处起来没有负担。而吃炸鸡喝可乐,吃汉堡薯条,美味又实惠,边吃边聊,在分享中谈笑风生,和朋友们带给我的惊喜与感动,这是我最怀念的感觉。

    肯德基、麦当劳,为什么长久以来一直受大家欢迎,不仅仅是它食物的美味吧,宽敞明亮的场所,没有任何阶层观念,无论你是一个几岁大的小孩,还是忙碌的上班族,亦或是大老板,待客都一视同仁,微笑服务。

    在这里吃东西,随心所欲,自由自在,你可以大口吃肉,大口喝水,不用太拘束,毕竟大众餐厅,都是吃完就走的。有的人,什么都没有消费,在这里坐上一天,打盹一下午,蹭个厕所,也没有人会轰你走。


    我最常去的就是肯德基了,它占据了我大学生活的大部分美食印象,其中经典多年不变的炸鸡——辣翅、吮指鸡块,一直没有下架过。

    辣翅一对,有小腿和翅中,带骨的肉较嫩,啃得更香。

    当然有人也爱简单粗暴的吃法——吮指鸡块只有一小块骨头,是鸡胸肉的部位,肉肉很大块哦,金黄色的,有点黑椒风味,很独特,自己在家也做不出这个味道。

    肯德基的鸡腿堡,也是很经典的了,面包中间夹的是大块的鸡腿肉,不带骨头,经过油炸后,胃口大开,一个下肚,6-7分饱一定有了。

    肯德基的蛋挞,真的好吃,很大一个,千层的挞皮很酥脆,内部凝固的鸡蛋布丁,鸡蛋和牛奶比例恰当,营养丰富,咬一口,简直要飞起来了!趁热吃比较好哦!

    还有他家的土豆泥,小小一个,高汤浓缩汁、黑胡椒、盐为辅料制作的一款菜品,色泽鲜亮,味道鲜美,入口即化,老少皆宜。

    至于我同学提到的麦当劳的吃下去有草原味道的汉堡,到底是哪一款呢?好想吃啊!吃到草原味道的汉堡到底是怎么样的体验呢?你们知道吗?

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