趣唠“吃”文化

看手机小视频里有所谓“吃文化”，看了看，想了想，琢磨了一番，还真不假，一辈子的吃喝拉撒睡本身就以“吃”为前提，身边的三教九流，五行八作，生计处世，家里家外，言谈举止，也无一不跟“吃”扯上关系。

谋生叫糊口，工作叫饭碗，受雇叫混饭，靠积蓄过日子叫吃老本，混得好的叫吃得开。

占女人便宜叫吃豆腐，考女人支助叫吃软饭，女人漂亮叫秀色可餐，死盯住一个目标叫吃定他啦。受人欢迎叫吃香，受到照顾叫吃小灶，发展受挫叫吃不开，有苦说不出叫吃哑巴亏；吃了人家好处而丧失原则叫吃了人家的嘴短。暗算熟人叫吃熟。挑食挑到极端叫宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一筐。没有尊严的佣人被主人骂作讨吃货，小孩子偷吃叫记吃不记打。

不顾合伙人或同伴叫吃独食，没人理会叫吃闭门羹，不法行为被人告叫吃官司，好人在法庭上失败叫吃了冤枉官司。被暗算叫吃了暗亏，有苦难言叫吃哑巴亏，嫉妒叫吃醋，理解不透叫囫囵吞枣，理解深刻叫吃透精神，广泛流传且被认可叫脍炙人口。某种权力者的中饱私囊叫吃了yuan告吃被gao。不说一个不如一个偏说一蟹不如一蟹。

收入太少叫吃不饱，负担太重叫吃不消，犹豫不决叫吃不准，不能胜任叫干什么吃的，负不起责任叫吃不了兜着走，被人暗中算计叫吃闷棍，拿好处费叫吃回扣，赚取灰色收入叫吃夜草 ，算计同事朋友叫吃窝边草，帮外人叫吃里扒外。人各有命叫牛吃稻草鸭吃谷，各人自有各人福。假的编成真的叫“吃藤条，拉箩筐——你真会编啊”。

穷得没饭吃叫喝西北风，做得辛苦叫吃力。连解雇都叫炒鱿鱼，没能力叫吃干饭，不领情叫吃力不讨好，靠女人吃饭叫吃软饭。庄稼汉一辈子，举头看天，埋头吃饭；看天是为了得到老天爷的恩赐，吃饭是为了干活有力气。

做很难做的事叫啃硬骨头，没事找事，过度要求叫鸡蛋里挑骨头，靠父母叫啃老，上当受骗叫吃亏，说出去怕丢人呐这叫吃哑巴亏。

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在这个时代，每一个人都经历了太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。

东方和西方，江南和塞北。人们的迁徙促成了食物的相逢，食物的离合见证了人的聚散。

广厦千间，夜眠仅需六尺；家财万贯，日食不过三餐！

越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。

人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。

中国人善于用食物来缩短他乡与故乡的距离。

不管是否情愿，生活总在催促我们迈步向前。人们整装，启程，跋涉，落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。

极致的美食，只留给最勤劳的人们。

美味与形色兼顾，正是中国人的饮食哲学。

时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。

国人对食物的感情多半是思乡，是怀旧，是留恋童年的味道。

这是盐的味道。山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。

无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，它就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，另一头则永远牵绊着，记忆深处的故乡。

越是弥足珍贵的美味，外表看上去，往往越是平常无奇，辛苦劳作给全身心带来的幸福，从来也是如此。

有一千个人，就有一千种味道，各有各的味蕾，各有各的舌尖。家常美味，也是人生百味。

在中文里，'火候'一词的使用并不局限在厨房，更能用来评价处世的修养，以及为人的境界。

一粥一饭当思来之不易，一饮一啄饱蘸苦辣酸甜。

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我国的传统节日无不跟美食相关，如除夕就要吃饺子，春节要吃鱼肉，元宵节要吃汤圆，端午节要吃粽子，中秋节要吃月饼，腊八节要喝腊八粥，九九重阳节要喝菊花酒吃桂花糕，二月二要食用猪头肉等等。

而这一切，均跟灶王爷相关，跟熟食的出现相关。发明熟食之前，“古者，民茹草饮水，采树之实，食蠃蟒之肉，多疾病毒伤之害”。但是,随着火的发现，原始人将火逐渐使用于生产和生活。而熟食的出现，使人们显著减少“多疾病毒伤之害”，对延长人类的寿命，强健机体，显然是一重大贡献。而熟食与烹煮食物设备的“灶”，显然功不可没，所以祭奠.......

唠远了，打住。