Bloomin’ onion bread
这款面包有个有些少女心的名字，“Bloomin’ onion bread”，直译过来就是花蕾洋葱面包，不同于一般将面包切片，涂上黄油奶酪等配料烘烤的方式，这款面包将调味料夹入一个个小“花瓣”里。
烤好后的面包当你你可以提起一小块的时候，拉出长丝会让人垂涎三尺
食材
100g切达奶酪
100g马苏里拉奶酪
一把香葱
400g白面包
70 g融化黄油
2大勺 亚麻籽和芝麻混合物
盐
做法
1.将切达奶酪和马苏里拉奶酪分别切成薄片
2.将一把香葱切成香葱末
4.取一块白面包，纵横方向切下而不切到底部，形成交错而底部相连的小方块
5.在香葱里倒入融化黄油和亚麻籽及白芝麻，用少许盐调味，拌匀
6.将切好的奶酪一层层加入面包夹层里
7.用勺子在面包夹层里淋上香葱黄油
8.把面包用锡纸包裹，放入预热180℃的烤箱烘焙15分钟
9. 15分钟后，揭开锡纸，再烘焙10分钟，使奶酪融化变色
网友评论