看抖音上别人蒸粗粮团子，简单又好吃。我也心痒了，就决定自己做一回试试。
昨天去超市买了七、八种的各类豆子，只要是我看着喜欢的，都一样买了一点，比如红豆、黑小豆、黑黄豆、豌豆、各种花色的豇豆等等。
晚上就把它们清洗干净，用清水浸泡着。上午又把红枣和葡萄干放在盐水中浸泡一会，然后清洗干净。
接着把各种豆类放进电饭锅里，稍放一点水，能漫过豆子就可以了。我又加进去几颗冰糖，来增加它们的甜味，然后按蒸煮键煮了一个小时。
时间差不多了，我把它们拿出来，用擀面杖的一头把它们捣碎，再放入洗好的葡萄干、剪碎了的红枣。
然后分批次加入糯米粉，差不多了，就团成一个个团子，再裹上一层糯米粉，上锅蒸熟就好了。
我又调了一个酸辣的调料，嗯，沾着吃挺不错，很好吃。粗粮团子带着各种豆类特有的豆香、还有葡萄干的微酸、红枣的微甘，特别的甜香软糯。
喜欢吃的朋友也可以试着做一下，很简单哦。
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本文标题：第一次蒸粗粮团子
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