技能大赛
在6月30日，参加了市里组织的教师技能大赛。天气晴朗，地点在熟悉的六中，选手和裁判都是平时参加工作室经常交流的几个人，工作人员是以前的同事。谈笑风生，进入考场。片段教学随机应变，轻松应付；观课评课洋洋洒洒，不管切题与否；到了实验技能测试，露了马脚，翻到了阴沟里。
题目是《研究葡萄糖的性质》；给定的药品有：葡萄糖粉末，5%硫酸铜溶液，10%氢氧化钠溶液，蒸馏水；仪器有：药匙，试管若干，胶头滴管，洗气瓶，烧杯，酒精灯。
一下子，脑子空白：这是要研究葡萄糖的什么性质啊？
再细看一遍，顿悟，是关于葡萄糖与新制氢氧化铜反应的实验。于是匆匆忙忙开始实验。
1、先取一根试管，用用胶头滴管滴加2 mL5%硫酸铜溶液，再滴加10%氢氧化钠溶液，产生蓝色絮状沉淀。
2、在往试管中加入葡萄糖粉末，粉末溶解
3、用酒精灯加热试管，发现蓝色絮状沉淀变砖红色。
实验成功完成！耶耶耶！
抬头一看裁判，脸色很不好看。心想完了完了，看来是搞砸了。果不其然，最后打出的分数55分（满分100分）。
比赛结束后，与裁判交流。裁判指出我在实验中犯的几点错误，提醒我平常要一丝不苟地重做教材实验，把每个实验都亲手做一做，这样才能提升实验操作能力。
1、研究葡萄糖的性质，应该包括物理性质和化学性质，实验中没有体现探究葡萄糖的物理性质——溶解性这个环节。扣分。
用药匙取少量葡萄糖粉末于试管中，加少量水，固体溶解。说明葡萄糖易溶于水。
2、葡萄糖与氢氧化铜的反应，首先是要配制10%的葡萄糖溶液，待用。
3、配制新制氢氧化铜悬浊液。在试管里加入10%的氢氧化钠溶液2mL，滴入5%的硫酸铜溶液4~6滴，振荡即成。
4、把配好的10%的葡萄糖溶液加入到新制氢氧化铜悬浊液，无明显现象。
5、用酒精灯加热试管，渐渐生成砖红色沉淀。
6、实验结束，整理仪器和药品，收拾实验桌。
我点头如捣蒜，犯的错误实在是太多。深知自己在实验教学上的造化严重不足，误人子弟。枉费10年教学生涯，一个基本的化学实验连实验目的都不能完全透析，实验操作错漏百出，实不应该。谢过裁判，回家迫不及待地找到教材，上网查阅资料，整理这个实验的相关内容。
新制氢氧化铜与葡萄糖溶液反应的实验探究
葡萄糖与新制氢氧化铜反应
【实验目的】
培养学生科学探究的能力，培养创新精神，发展学生的思维能力；
增加对葡萄糖检验方法的理解；
【实验原理】
葡萄糖中含有醛基，具有还原性，与具有氧化性的新制氢氧化铜悬浊液发生氧化还原反应，生成砖红色沉淀Cu2O
【实验药品】
10%葡萄糖，2%硫酸铜溶液，10%氢氧化钠溶液
【提问】
1、提出问题：葡萄糖检验中砖红色沉淀是怎么来的？
2、猜想与假设：葡萄糖加热分解得来的；
新制的氢氧化铜自己分解来的；
葡萄糖与氢氧化铜反应得来的。
【实验过程、现象及解释】
1．向试管中加入2mL 10%NaOH溶液； 向试管中滴入4~5滴 5% CuSO4溶液。
实验现象：试管中出现蓝色絮状沉淀
解释：CuSO4 + 2NaOH == Cu（OH）2↓ + Na2SO4
2．向试管中加入2mL10%葡萄糖溶液，振荡；用酒精灯加热试管至沸腾。
实验现象：试管中的蓝色絮状沉淀变成砖红色
解释：葡萄糖具有还原性，将Cu（OH）2还原为砖红色的Cu2O。
【结论】葡萄糖具有还原性，将Cu（OH）2还原为砖红色的Cu2O
【用途】医学上利用新制氢氧化铜悬浊液（斐林试剂）检验尿液中是否含葡萄糖，即尿糖的检验。
虽然在技能大赛上出了丑，完全暴露出自身在教学上的不够用心，但是能收获导师的精心指导，让我重新去重视实验中的细节，也算是一大收获。
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