我给大家前面分享过，缺乏维生素C会导致坏血病，也知道因坏血病而垂死的人如果能够摄食新鲜食物就能获得令人惊讶的、戏剧性的恢复已经有几百年的历史，但是补充维生素C能够获得这种效果却是最近才发现的。很多已经进行的有关这方面的研究目前人面世。
除了能够帮助构建胶原质外，维生素C似乎还能发挥多种功能，就像个好事的家伙，每个县比里头插一指头。当体内的毒素或有毒物质过量时，如果有充足的维生素C，就能解除这些毒素，使得他们变得对身体无害。
显然的，维生素C能够与有毒物质结合，然后一并被排出到尿液中，现在又将这种结合叫做抗坏血酸原。
生活中人们早已知道，在受感染和患病期间维生素C将从血液和尿液中。其实当人们补充的维生素C越多，人就越不容易患病，病人也就能好的越快。
在患病期间，为了保证身体组织中的维生素C的饱和补充量应该是健康状态时的20~40倍。另外，只有保证补充充足的维生素C，体内的抗体才能有效杀死细菌。
维生素C还有助于治疗病毒和细菌所以发的疾病以及非传染源所引发的疾病。例如痛风、关节炎，胃溃疡、十二指肠溃疡。
人的成绩已经对多种感染和疾病进行过研究：感冒、肺炎、脑膜炎、风湿热、肺结核、前列腺、耳、眼、窦、扁桃体感染，儿童疾病以及其他多种疾病。对于每一种疾病，维生素C似乎都能起到一定治疗效果。
研究还发现维生素C能够防止或者治疗化学物中毒。它对于治疗体内铅、溴、砷、苯和其他多种物质过量而产生的毒性作用有很高的价值，特别是对那些城市化工工作的人尤为有效。
其实维生素C有助于防止过敏症，如果能够补充充足的维生素c，它能解除进入体内的过敏原对身体有害影响，而不论过敏原是花粉、灰尘、头皮屑还是食物。
维生素C对治疗各种过敏症--同样具有很好的效果。大剂量的补充维生素C能使症状得到极大的缓解。甚至是接触毒葛被蛇咬伤，黑寡妇，蜘蛛咬伤和一氧化碳中毒， 如果你能大剂量补充维生素C，都能得以恢复。
对于血液来讲，任何外来物质都或多或少带有一定的毒性，维生素C可以化解这些毒性，但是它的本身也会在这一过程中的破坏。例如，每一种麻醉品显然都会破坏体内的维生素C。
当你的生命必须依靠麻醉品而延续时，维生素C遭到破坏就显得不那么重要了，但是如果你实在没有医生的处方的情况下滥用麻醉品，那么浪费麻醉品和维生素C都是毫无价值的。有研究人员发现，这几种麻醉品种，任何一种的片剂都有大量的人在服用。
服用这些麻醉品后，它们会在3周甚至更长的时间内一直破坏体内的维生素C。报纸曾经报道过美国医学联合会曾经发表过的一篇名为：“阿莫匹林是一种危险的药物吗”的文章指出，阿莫匹林经常导致内出血，除非我们的饮食内含有充足的维生素C来解除阿司匹林的毒性，否则它对身体是非常危险。
维生素C对于身体产生的能量是否无法发挥什么主要的作用，但是它能起到防止疲劳的功效。
所以，你要明白维生素C是生活中不可缺少的一种营养素。
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