许多宝妈在宝宝几个月大的时候，就会开始增加一些辅食给宝宝吃，一来可以满足孩子逐渐增大的胃，二来可以让孩子试着吃些其它的食物，让孩子早些适应除了牛奶以外的食物。
不过孩子还小吃的东西都要比较细腻，并且容易消化掉的才比较适合宝宝，宝妈们可是从不会做美食到可以随手可得，都是想让宝宝能够茁壮的成长，于是会做一些简单而美味的小辅食给宝宝吃，像贝贝南瓜比较细腻又容易消化，很适合用来做辅食给宝宝吃。
南瓜界有这么一说，只要吃一口贝贝南瓜，不爱南瓜的人也会颠覆认知，渐渐地爱上吃南瓜，好像再细腻的笔触，都写不出它的美味秀丽，粉糯清甜，近似板栗的香甜味道，细腻如沙的肉质。
贝贝南瓜个头小，是南瓜中的小宝贝，且皮薄如纸肉质紧实且细腻，有着板栗的香和地瓜的糯，口感软糯香甜，营养丰富非常好吃，粉嫩软糯带栗子香味，皮薄甘甜连皮都能吃，微波炉叮下就可以吃解馋解饿，还能代餐辅食。
贝贝南瓜有着墨绿色外皮，浅绿色的瓜棱，瓜瓣鼓鼓指甲掐一下，掐不深印子，水分少口感粉糯绵密，煮熟了的贝贝南瓜香极了，有些太迫不及待想切开，漂亮的橙黄色瓜肉亮眼前，小小身材竟有厚实的瓜肉，很适合作为宝宝辅食，可以直接蒸着吃，或是搭配其它的食材做出好看又好吃的美食，那么我们一起来看下，今天做的这道贝贝南瓜蒸蛋吧。
做法如下：
准备食材：贝贝南瓜1个（个头不要太大）、鸡蛋1个、温开水适量（40度左右）（注意：鸡蛋与温开水比例为1:1.5）
1、将贝贝南瓜洗净，顶部切开作为盖子，用勺子把瓤挖掉，上锅蒸15分钟。
2、鸡蛋打散，加入温开水搅拌均匀，过一下筛，这样鸡蛋口感会更加细腻。
3、取出贝贝瓜，倒入鸡蛋液，盖上南瓜盖，再蒸15分钟。
4、出锅后淋上少许酱油和几滴香油就可以啦，香香甜甜的孩子非常爱吃。
粉糯还香甜，吃一口定会让你，回味无穷口齿留，挑食的小朋友都会喜欢，蒸熟后肉质橘黄色，一口咬下软嫩柔滑，入口即化满屋飘香，可做主食，健康又低热量，是做辅食的好选择，也是许多人女生想减肥的好选择。
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