美文网首页
评《厨间风月谈:拿糕之极简美学》

评《厨间风月谈:拿糕之极简美学》

作者: 绿山墙的采薇 | 来源:发表于2022-03-15 12:44 被阅读0次

【文章】厨间风月谈:拿糕之极简美学

【作者】海杯子

这是篇描写美食拿糕的散文,作者初遇拿糕为之惊艳,第一次制作拿糕时手足无措,看视频反复学习后终于做出了满意的拿糕。

推荐理由:拿糕出自平民百姓的灶台,是各类粗粮健康华丽的转身,更是乡土乡情、思乡思亲的寄托。朴素亲切的文字,自然流露出食物中深藏的感情、过往的回忆及生活的热爱,读后回味无穷、遐思无尽。

相关文章

  • 评《厨间风月谈:拿糕之极简美学》

    【文章】厨间风月谈:拿糕之极简美学[https://www.jianshu.com/p/a1819886e331]...

  • 厨间风月谈:拿糕之极简美学

    突然想起这道美食——拿糕,因读朋友写搅团的美味,制作颇有相似之处。 圆圆的,滑溜溜的一坨,静置于盘...

  • 厨间风月谈:粗简丑笨拙

    母亲不善做精细美食,恰恰和父亲相反。可是父亲常常在外面做工程,家里大多数时候是母亲做饭。母亲的苏打饼在家里...

  • 厨间风月谈:豆子因缘

    故居的门前05.6 我喜欢吃各种各样的豆子。每天晚上一餐八宝粥,隔三差五我还会非常馋炒豆,在大火上炒到焦香扑鼻……...

  • 厨间风月谈:豆子因缘

    故居的门前05.6 我喜欢吃各种各样的豆子。每天晚上一餐八宝粥,隔三差五我还会非常馋炒豆,在大火上炒到焦香扑鼻…...

  • 厨间风月谈:秋思鱼丸

    ——古人见秋风起有鲈鱼之思,我有鱼丸之思…… 古人见秋风起有鲈鱼之思,我有鱼丸之思。 我思鱼丸只冒口水,老...

  • 厨间风月谈:敬畏田螺

    (——冬天爬在树上晒太阳的这只瓢虫,使我想起我的田螺朋友。我拍下它,记录它来过的美丽痕迹。昨天夜里,我梦见我的...

  • 厨间风月谈:苦尽甘来

    一 厨间诸物性格相貌不同。 苦瓜丑,满脸的忧郁严肃表情,脸挂得长长的,一脸的疙...

  • 厨间风月谈:有情毛豆

    在这样的贫屋陋巷里和毛豆结缘,与之地久天长……(摄于北京大栅栏拆迁时) 小时候常吃毛豆,毛豆角是乡村亲戚...

  • 厨间风月谈:仙女来了

    在广州我是怎么变成干咳者的?!广州不是气候很湿润的吗?急急忙忙上火车后,下午还好,到了晚上要睡了,我发现两天...

网友评论

      本文标题:评《厨间风月谈:拿糕之极简美学》

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tcqydrtx.html