全球人体重在增加的同时,关于肥胖和健康的文献也在增多,但很难找到一个可靠合乎逻辑的科学解释,为何有些肥胖的人会得糖尿病和心血管疾病,而有些人不会?
而上周,一位进化生物学家在《美国国家科学院院刊》上发表了一篇关于人类脂肪和健康的全面描述。
她在论文中指出,
一些人长着所谓的内脏脂肪,这些脂肪包围着重要的器官,这会对健康产生了很大的影响。
因为最新的研究表明,内脏脂肪才是 2 型糖尿病和心脏病的罪魁祸首。
那么什么才是内脏脂肪?内脏脂肪多的人是什么样的体型呢?还有我们该如何更高效的减去内脏脂肪呢?
文|媛crystal
一、内脏脂肪的定义
内脏脂肪是人体脂肪中的一种。它与皮下脂肪(也就是我们平时所了解的身体上可以摸得到的"肥肉") 不同,它围绕着人的脏器,主要存在于腹腔内。内脏脂肪对于我们的健康意义重大。
内脏脂肪多的人体型类似“啤酒肚” ,就是有一个大腹便便的肚子。
二、内脏脂肪的危害
适当的内脏脂肪可以保护人的脏器,免受外力的冲击,但是如果内脏脂肪过剩了,不仅会增加脂肪的毒性,损伤内脏功能,更会引起动脉硬化、糖尿病等。
有研究现实,体重每增加1公斤,患糖尿病的危险至少增加5%。
内脏脂肪型的肥胖者更容易患有代谢综合症。
代谢综合症包括高血压、高血脂、糖尿病、动脉粥样硬化等疾病。
既然内脏脂肪有那么大的危害,我们该如何判断自己是否内脏脂肪超标呢?
三、肥胖体态判断标准
内脏脂肪型肥胖为上半身肥胖的类型,以腰围除以臀围 等于0.8为标准。
当腰围/臀围大于0.8时,为上半身肥胖型的体态,这时就要注意开始减肥了。
那么我们该如何更好的减去内脏脂肪呢?
四、如何减少内脏脂肪
1 餐前喝汤
我们在日常三餐进食前,可以先喝一碗清汤。
汤可以时胃液稀释,不仅能减少食物的摄入,也能减少热量过多导致的脂肪堆积。
2 减慢吃饭速度
吃饭的时候,尽量放慢进食的速度。吃饭太快会使胰岛素分泌增加,吸收的能量增多,从而会转化成脂肪,堆积在内脏部位。
3 细嚼慢咽
我们吃饭使,尽量一口饭嚼上15次,这样不仅可以放慢吃饭的速度,也能使胃肠道血液供应减少,进而减少胰岛素的分泌,降低脂肪的合成。
4 控制主食的摄入量
要控制好三餐的主食摄入量,尤其是晚餐要严格控制,减少主食碳水化合物的摄入。
因为晚上脂肪合成是白天的十几倍,如果晚餐吃的过多,会导致体内的脂肪合成过量,从而导致内脏脂肪的堆积。
图片来自于网络
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作者:健康管理师媛crystal(一枚吃货)
曾上海市三甲医院7年药剂师,现为健康管理师,擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导
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