①
“你吃早饭了吗?”
“你晚上想吃什么啊?”
“好像到了午饭的时间了。”
不管你生活在哪里,只要不是在父母身边,每天最苦恼的一定是早中晚要吃什么,学校和公司周边的外卖已不能满足你的食欲了,你开始想念奶奶做的那碗红烧肉,姐姐做的那碗酸辣粉。
吃饭,一直是我们生活中很重要的事情。
中华古有:“民以食为天”的传颂,今有:“舌尖上的中国”的追求。“
“我至今都会回味舌尖一里,那个做黄馍馍的老爷爷,在菜市场上,操着乡音与人讲价、夸自己做的黄馍馍好吃的情境,我能够透过镜头感受到老爷爷的自豪、满足和喜悦。”
②
有一个周末,在家吃饭时我给家里人讲了一下最近的“遭遇”。
我盯着饭桌上的那盘酸辣鱼片,若有所思的说,前几天我老是大晚上肚子饿,又不想下楼不想出门。大哥接过这句话便问:“那后来呢?”“我下载了美团软件,翻看图片看了两个小时,结果看饱了就睡觉去了。”
“哈哈,还有这种操作。”家里人都笑了。
我换了不少城市求学谋生,这些地方或多或少都有一个相似点,“会有人陪我吃饭。简单来说,就是有人和我一起吃饭。
”大多数时候,我不会一个人坐在餐馆里犹豫着到底要吃什么,我总是会坐在角落里,等着她们决定好菜色口味,而后再等饭菜上桌开动筷子。比起一个人吃饭的安静,我更喜欢一群人的热闹。
从前看日剧觉得一个人坐在小餐馆点先一杯酒再安静的吃饭很酷,时间久了,发现其实一群人吃饭也很酷。口味各有偏爱的我们总愿意坐在一起分享食物,分享境遇,就这样一点点浪费了一整个夜晚。
想起不曾见面的日子里,我们总是会在聊天的最后叮嘱一句,“好好学习,好好吃饭。”一旦重逢,第一句却多是:“感觉你又长胖了。”豁然觉得,那些感动的事从来都是由身边的点滴组成,比如我们。
③
不在家的日子里,多和友人在一起吃饭。在家的时候呢,从清晨起床就跟在妈妈身后念叨着中午想吃点什么,闲来无事,也爱随着她一起去逛菜市场。不爱逛超市,琳琅满目,却少了许多平凡日子的烟火气,还是拥挤的菜市场更合我意。
“买你这么多菜,你再送我几颗葱吧。”每次结账时,老妈总不忘和老板来番这样的交流。
这一辈子,她待的最久的地方大约就是厨房了。
热爱做面食的她,和面、发面,伸手就来,糖馒头、菜盒子、肉馅水饺、面皮疙瘩,都是我的最爱。论厨艺,老爸更胜一筹,所以我常会在饭桌上看到这样的一幕,老爸夹起一筷子尝了尝,砸了咂嘴,“你这个鸡肉应该……”,每每此时,老妈都会佯装生气,回怼一句“你做的好,明天你来做饭。”
她和他就这样在柴米油盐中拌拌嘴过了大半辈子。
有人常想给幸福下个定义,我就会给个提议,去菜市场逛逛就会明白幸福到底藏在哪里?
你会看到花白头发的爷爷守着自己的一筐青菜等着老顾客来,你也会看到中年妇女一边忙着顾小孩子,一边给人推荐今日鲜品,你会看到穿着高更鞋喷了路易威的女生为了两毛钱和店家砍价,你也会看到小孩子背着书包绕了好长的路走到爸爸的摊位前送上了保温盒。
你会看到每个人都在用力的生活,你会发现原来这个城市的角落里都有幸福的存在,它或许就是那保温盒里温热的蛋炒饭,也有可能是下班后自己炒的那盘西兰花。
④
一菜一味,食物的最高境界一定是和情感有关。
回想起许多丧的时刻,发现最后竟然都是食物治愈了我。有一年三月去东北访友,一下火车被寒风凌冽吹到想立马坐火车回程,可当我看到在出站口等我的姑娘时,我又觉得凌晨的车站看过去也很温情。
见我来了,她接过我的背包,领我走进了附近的一家早餐店。“老板,两碗豆浆,一份多多点糖,再来两屉小笼包。”我抱着一杯开水不肯撒手,喝了几口才缓过劲来,我问她早上几点起床的,昨晚又是几点睡的啊?
“基本没睡,想着你要来,满脑子都是要带你去吃什么、要带你去哪里玩。”
我在那座城市逗留了三天,在那三天里,她几乎把所有她喜欢吃的食物和那座城闻名的景点都放到了我面前。初相识时,谁也没想过重逢会在北方以北,我从遥远的南方来,只为看看生活在北方的你。
从高中到大学,再到嫁人,我不敢说这样的陪伴是独一份的特别,但在这善变的世界里也是难得可贵了。
后来我再也没有去过那座城,可我和她也从未断过联系。那些我喜欢的小吃,她会给我发教程,那些能真空包装的特产,她也会在逢年过节寄一份,她说“吃它们时,你一定会想起我的呀。”
人和食物,比任何时候走的更快,可不管聚散和悲欢来的有多么不由自主,总有一种味道,会以其独有的方式让我们忆起对方,就像那碗甜到齁的豆浆。
⑤
金城武和周冬雨曾领衔出演过一部与食物有关的情感电影《喜欢你》。
“特别丑的和特别美的,都很特别。像你这种,一般丑的,就很一般。”
总裁范的金城武和玛丽苏的周冬雨,嬉笑怒骂中俗套的故事却带给观众不一样的新鲜感。从吃两个人的饭,到两个人吃饭,孤傲到平凡,讨厌终归喜欢,最合拍的感情莫过于此。
小时候我老妈总爱说:“像我家闺女就比较好哄,只要给好吃的就行了。”她知我爱吃,所以每次给我打电话都会反复叮嘱要好好吃饭,要多吃水果,不要舍不得花钱。听妈妈的话,在大学里我一遇上想不通的事情时,吃上一顿烤肉或小火锅就会让我思路通透。
一盘食物热气腾腾的摆放在面前时,我所有的思想都归于静止,无法分辨任何问题,恰巧因为有这种放空,我竟然寻到了久思不得的答案。
好好吃饭,如今成了我觉得最浓重的关爱。
一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。先照顾好自己的胃,再去顾虑别人的心,现实生活的模样是各种不易,却又生生不息。
希望我们无论生活在哪里,都能够按时吃饭,好好吃饭。
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