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秋季逆龄课堂(6)

秋季逆龄课堂(6)

作者: 仁吉中醫王联昌 | 来源:发表于2018-09-18 12:27 被阅读9次

    老师:林海峰

    明天教大家,如何补充蛋白质,把过去欠身体二三十年、四五十年的债赶紧还了,彻底颠覆改变体质。说真的,大部分人蛋白质的吃法都不够好,我刚发现,原来一天可以非常轻松享受地吃上大半桶蛋白质粉,舒服得很。我预感我又要身体升级了。

    我们身处的社会,几乎是刚刚摆脱贫穷。在此之前,所流行的营养学观念,基本上都是破碎、凌乱、未经证实的“民间传说”,另一部分,则是随便的把欧美的实验研究,当成结论,搬到中国,而不看研究的实验设计依据。

    另外,由于生活方式的显著差异,以及环境、社会、人文、情感,诸多不同,严格说来,每一个营养学说,每一本健康类书籍,都不可以照搬照抄。

    由于国内实际上,各大医学院,一直没有营养学科,仅有的两所设有营养科的大学,由于学生毕业后都分到医院的食堂,根本不受重视,所以,这些学科一直不被待见,甚至被歧视、笑话。中国的营养学,在官方那里,仅有军事医学科学院还有实验室做些研究,其余,都相对落后,只能够拿国外的教科书,照搬。不做分辨。

    现有的营养学理论,基础薄弱,缺少临床观察,那些号称专家的,用的也是民间传说,或者抄袭来的国外结论。缺少自己的认知、见解。偏偏又占据了专家的话语权。他们大多数都是医生,并非营养学科的研究实践者。对于营养的实际运用、所知甚少,有许多根本之处,甚至都是错的。

    在2003年,我出第一本书“健康一生”的时候,营养学在中国还处在民间认识的阶段,谈到营养,都以为过剩了!以为吃肉就是营养过多!肥肉就更多。而人参、当归、枸杞、红枣、燕窝,就是补品。黄瓜可没啥营养。

    那时候,突然出现的非典,迅速蔓延,并导致许多医生的死亡,让所有人震惊地发现,原来医生不是万能的,有很多疾病,医生无能为力。于是,中国开始有人,建立最初的主动健康意识。可以说,非典、启蒙了营养学运动。

    我的学生赵莉医生,严格说来是最早直接接触到非典传染病人的。与她一同上班的医生,一个个死亡。赵莉毕业于中山医科大学,在2002年开始跟我学营养,她在非典的时候,因为始终在第一线,而受到国家颁奖!她在整个过程,不断按照我的要求,补充蛋白质粉,维生素C,松果菊!使得她虽然接触病人,却不像其他医生那样倒下,而是全程工作在一线,却健康的度过危机。

    后来中山医院的多名医生都开始跟她学营养

    从2002年开始,我不断地发现,传播在社会的营养观念、健康观念、医学认知,许多都是错的,而且错的离谱。2002年,我开始抨击滥用抗生素问题,开始要求医生不可以给儿童病人、以及感冒病人挂盐水!2003年,开始不断提出过度医疗问题,同年,要求阳光森林旗下成员,全部停止米饭面条等面食,直到今天

    2004年,我们开始鼓励人们大吃肥肉、红烧肉,放开吃肉。2005年开始鼓励成员,无限制吃鸡蛋!增加橄榄油摄取

    开始广泛运用冷热水交替洗浴提升体质。2008年,开始刻意在食物中增加油的摄取,甚至当水喝。同时提出不要刻意喝水,每天喝2000毫升的水,是严重错误的。对皮肤、心脏、肥胖都有影响

    每一个结论都来自对营养学科的深入研究、比对、前沿医学的核实,查找,以及一次次深入的实验。我们用阳光森林自己成员的彼此信任,一个个做了十多年的身体力行,因而,我们所说的,都是我们所做的

    十六年,不长也不短。对于中国来说,我们的的确确是最早的先行者,也是贯彻始终的践行着。

    今天,我要再彻底推翻一个学说,一个流行于全世界的学说、一个从头到尾都是错误的学说。这个学说,甚至连安利公司也不知不觉在说,但今天,我们要非常认真而负责地纠正

    这就是关于减脂的学说!

    当然也包含了减重减肥的一套说法

    为了搞清楚肥胖背后的真正机制,我自己,刻意放开了一些限制,以各种方式让自己胖起来,又瘦下来,再胖起来,再瘦下来,陆续已达六年时光

    说真的,这可不是常人可以理解的过程。

    我发现,我那些越来越年轻的女弟子,一个个小腹都略微鼓起,让人看了觉得是胖,可是她们的皮肤、状态,又明显倒着走,越来越年轻。那么肚子增厚,是否是女人年轻的必经之路呢?我一边观察,一边思考,一边查找资料、一边辫证梳理

    我们先再次回到出生的时候,看看最初的样子。结果发现,婴儿的肚子也鼓鼓的,

    我们再次回放母乳的营养,看一看她是如何以最少的体积,均衡的支持了婴幼儿的全方位成长

    然后我们就看到了这一段话:

    母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体,特别是母乳含有百分之五十的脂肪,除了供给宝宝身体热量之外,还满足宝宝脑部发育所需的脂肪(脑部60%的结构来自于脂肪)

    50%的脂肪、几乎没有碳水化合物,其余是蛋白质、700种有益菌,微量元素、维生素。

    我们再看另一段话,以便后面的学习:宝宝所需要的水分约100~150cc/kg/天,但是奶中有七分之六是水分,而且新生儿的活动力不强,水分消耗少,可以不喝水。完全喝母乳的宝宝在前六个月并不需要额外补充水分,即使非常炎热的天气,只要宝宝需要了就喂母乳,也不需要喝水。

    现在我们来看减脂的说法

    人体65%是水,20%是蛋白质,碳水化合物加脂肪占12%,其余为矿物质等微量元素

    其中,脂肪的用途在于构成细胞的保护膜、组织保护膜、器官保护膜、隔膜隔层、大脑、关节膜等

    也就是说,脂肪占人体比例很少,且用于构成身体重要组织。无论脂肪增加多少,都不可能是体重增加的根本原因。更不会是肥胖的根本原因。除非特殊病人或职业,否则,即便脂肪增加,对体重影响也极为有限。

    倒过来说,如果执行减脂计划!你无法控制减的是哪里的脂!如果是大脑的,你必定变傻,提前阿兹海默症!提前老年痴呆!如果减的是膜组织,你的抵抗力一定下降,如果减的是器官保护膜,你的器官会病变。即便是皮下脂肪,那也是保护皮肤的一个组成。而你只想减掉肚子的肥,那里的肥、却不是脂肪为主

    很早阳光森林就发现,很能吃的胡芸萱、彭依茗很瘦。吃的少的却显胖

    减脂,从一开始提出就忽视了脂肪在身体的根本作用。一个劲地想要燃烧脂肪!可是人体绝不允许脂肪组织受损,一定会设法补充回来,然而,补回来的,很难回到那些膜组织上,如此,不但减不了肥,反而减了身体的保护系统

    那么肥胖的根本在哪呢?就在于,你所喝的水!

    不爱喝水的人,多半都是瘦的!爱喝水的人、很容易肚子会起来!如果喝的多出的少,这些水就会充满多余的脂肪细胞!记住,你要减的不是体重,是体积

    骨质密度增加、细胞增加、肌肉密度增加,体重都会增加,但对你是加分的。水,每增加1000毫升就等于两斤!

    我发现喝水就肚子涨!原来水是从胃里吸收,不经过小肠!难怪喝多水,就觉得饱了

    水的需求量主要受年龄、环境温度、身体活动等因素的影响。 人体一天所排出的尿量约有1500毫升,再加上从粪便、呼吸和皮肤等途径丢失的水,总共消耗水分大约也是2500毫升左右,所以,健康成年人每天需水量也是为2500ml左右,而其中饮水约仅占50%,而食物中含的水为40%左右,体内代谢产生的水占10%。 也就是说在温和气候条件下生活的轻体力活动的成年人每日饮水1200ml即可。

    而大多数人受了美容院的半拉子课程影响,多半都认为每天应该喝2000ml的水,而且,还不算咖啡、饮料中的额外水的来源。因而,很多人的饮水其实严重超标。

    过量饮用水会导致人体盐分过度流失,并带走水溶性的维生素B和水溶性维生素C,以及稀释血液,降低血糖,尤其是饥饿的时候,情况更为严重。这样就开始会出现经常性的头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状!实际上,更严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷,即水中毒。虽然由于体内水过多或水中毒的情况在正常人中极少出现,并不会一下子就出现极端状况。但对于身体的伤害,依然会逐渐累积造成影响,尤其是那些肝、肾、心功能本身有缺陷的人。

    500毫升的水,等于一斤。1000毫升,就是一公斤。如果,每天摄取2000毫升的水,加上茶,汤、饮料、水果蔬菜里的水,你很可能每天要摄取5--6斤的水,或者更多!

    或许你以为,所喝的水,直来直去,都变成尿液了!哦,你被自己欺骗了。水不会从直肠直接去膀胱,而是主要在胃部吸收,进入人体后,水分主要用于补充细胞内液和细胞外液——换句话说,直接成为你的体重,和你的体积!

    加上咖啡、饮料、汤、茶、冰淇淋、各种来源。水,对于很多人来说,随时超标

    1200ml,你需要留意这个数字

    了解了水 、脂肪,我们谈蛋白质的摄取,会更加明白这个系统的饮食设计。下一节课继续

    提示:蛋白质缺乏,身体储水量必定增加

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