意志力的来源在哪？
有人做了实验来寻找意志力的“能源”。
比如实验发现，给人喝奶昔，和给人和面糊能够同样补充意志力。
奶昔口味好，面糊只有营养和糖分，但味道并不好吃。但意志力的提升跟事物的口感没有关系。
所以得出的结论是，你体内的葡萄糖含量只要足够高，你此刻的意志力就够了。
现在你知道，为什么写字楼里面经常会放着很多吃的，那些吃的基本上都是提供糖分的东西。
我们大家都感觉到了下午三四点钟的时候，特别想来点甜点，这叫下午茶时间。
为什么？因为你体内缺糖了，这时候你需要吃一点糖分来补充自己的葡萄糖含量，你才能够持续地保持自己的意志力持续上升。
但是还要尽量吃血糖指数低的事物。
什么叫血糖指数低的事物？
就是你吃完这个事物之后，如果快速地转化成血糖，这个就叫做血糖指数高。
比如说，面条、白米饭、土豆、面包……
这些东西转化成血糖的速度非常高。
这些转化成血糖速度非常快的食物会很容易引起你情绪的波动，因为它快速地提升你的血糖，于是也就快速地下降了。
所以你吃完一碗面条后，你会觉得非常兴奋，非常有劲，充满意志力，但没过多久就没了，因为它的血糖太释放得太快，一下子把你的血糖冲上去了。
那么什么样的事物能够带来稳定的血糖供给呢？
就是蔬菜、水果、奶酪、鱼这样的食物，这些食物释放的血糖的速度比较慢，我们叫做血糖指数低，所以它能够给你在长时间内提供稳定的血糖供给。
也就是说，如果你吃对了食物，你的意志力会比其他人稳定，你能够更加正常地去跟周围人相处，而不会情绪有过多的起伏。
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