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醋溜老黄瓜,盐豆鸡蛋……这个点吃,简直堪比山珍海味!
老黄瓜确实老啊!三个月前老家菜园地里馈赠,为了储存,我洗净,削皮,切成片状,放进冰箱……天长日久,居然遗忘。
昨天捣鼓冰箱,翻出来,意外的惊喜,本该中午就能大朵快颐……却因为种种事情耽搁,勉为其难,食堂解决了午餐。
六大元,一盘芹菜木耳肉丝,一个热馒头,一碗米稀饭,勉强果腹,算不得美味,更没感觉出饥饱。
仅吃过午饭而已。
晚餐又是琐事耽搁至今,天已黑,夜已静,归的家门,脱衣换鞋……一身舒服的家居服,是最佳状态。
男人问:还吃吗?
吃——食堂那简单的食物早已经无法支撑,何况还有漫漫长夜可待。
只要我说吃,男人总是雀雀然。
一段云葱,三粒米椒,拍上几颗蒜,把洗净挤干水分的黄瓜片投进花生油热情的怀抱。
加精盐,鸡粉,耗油,猛火热锅的烹饪……
成就了一盘平淡却美味的家常滋味。
挑上一片,放进口唇,舌尖感受到了久违的夏天的滋味。
滑润,清新,仿佛置身父亲小菜园的欢心:有春天的嫩芽妩媚眉眼,有夏天的绿叶滋润身心,更妖娆的秋天的累累硕果。
是墙边黄灿灿的柿子,是地角红彤彤的金丝枣……
好像是,又好像不是,舌尖感受到的是一股难以言说的欢愉。
是姐肚腹饥饿,是男人手艺很好,还是醋溜黄瓜菜有独特的魅力。
好像都不是,那应该是家,是原野,是岁月峥嵘,还有雨露和风霜的滋味。
阅尽千帆,看透世事,一颗饱经风霜的老心脏被俗世浸染和千般折磨,已经羽化的七巧玲珑和晶莹剔透。
连那一百多斤的躯体也早已经轻盈,顿悟。
什么是生活和岁月!
越是经历多了,越是清楚明白
——
平平淡淡,一朝一夕,有家,有爱人,父母健在,亲友和睦,即使最普通的食材,最简单的手艺,与我也能吃出与众不同的风采。
爱生活 爱家人,爱平平淡淡中每一天的自我。
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