一种半圆形的面食～饺子

北方有句老话站着不如倒着，好吃不如饺子。今我就说说豇豆饺子的包法。

1.买饺子皮（拿来主义，省去和面醒面擀面的过程，加速包饺子的进程。）

2.肉馅 放料酒 盐 味精 酱油 五香粉 橄榄油 葱花 姜末适量

3.豇豆焯水 煮熟 切成小丁

4.将2-3混合均匀，咸淡调好

5.准备篦子

6.包饺子

7.煮饺子 凉水烧开 下饺子 掂4-5次凉水，饺子都浮在水面后捞出装盘

8.下饺子饺子调蘸汁，小碗里倒入酱油醋辣子盐味精，蒜泥混合均匀

9.端上桌，开吃啦！

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