熟藕

我对藕有一种偏爱，这是小时候养成的吧。小时候我寄养在一对孤老夫妻家里，他们是生产队的五保户，他们没有子女，所以对我视孙子一样的。

那是六十年代，农村生活十分穷困，而我却能享受到一些美食，比如藕，藕里面塞满糯米，那种东西真是世界上最好吃的东西了。用父亲的话形容，说我吃藕是“打耳光也不掉手”。很遗憾，这一对老夫妻过世时，我在部队当兵，最后一次没有送他们，我很内疚，愿他们原谅我，是你们在寒冷的季节给了我最温暖的感动。

昨日午后，我在阳澄湖菜场转悠，看到有老农摆摊在卖熟藕，感觉十分亲切，只是里面没有塞满糯米。卖藕的老妇说，这藕今天刚做的，很好吃的。我说，我知道，这藕肯定比超市里包装袋子里的藕好吃，因为这是新鲜的，而没有什么防腐剂之类的东西。

最主要的这是阳澄湖的藕，藕啊，长在此，也是一种幸福！

小鱼

小时候我家依水而居，其实全村的农家都是这样的，因为有很多的农田，做什么农活都离不了船，所以农舍都沿河建造。那时候，小河清澈，鱼在河里游动，我们在岸上看得清清楚楚，于是忙跑到家里拿网捕捉那些鱼，所以每天我们都能捉到一些小鱼。然后，母亲傍晚歇工回来，就做红烧鱼给我们吃。我一直是喜欢吃这种鱼的。

现在阳澄湖许多大小饭店就流行这种小鱼，只是不是红烧的，它更进一步，是油炸小鱼。我当然原谅母亲，她小时候没有油炸小鱼给我们吃，因为菜油很少啊。因为炸这种小鱼至少得准备一锅菜油吧，不然油炸出来的小鱼不脆。

对了，这种油炸小油，很香脆，甚至连鱼骨头都能吃。

昨日，我买了5元小鱼，一个人在外面吃了，这样的美味百吃不厌。

酱瓜

去年我们去上海新场雪梅那里吃水蜜桃，逛新场老街的时候，我突然眼睛一亮，发现了酱瓜。卖酱瓜的老人说，你尝尝。我吃了一条酱瓜，勾起了儿时的回忆。儿时，母亲在自留地上种植了黄瓜，然后她就自己做酱瓜，而那酱也是老祖母自己做的。那酱瓜我很喜欢吃，所以我就藏好，不让别人吃。可母亲把一瓶酱瓜送给了邻居，这让我很愤怒。而父亲知道了此事，他让我不要发脾气，他去街上买回了一包酱瓜，但我发现那味道与母亲做的酱瓜不一样，哪有母亲做的酱瓜好吃呢？

去年，我从新场买回了几包酱瓜。

今年，我发现我们阳澄湖也有酱瓜了，而且是铺天盖地。而且阳澄湖酱瓜味道可能比上海新桥的还要好吃呢。原谅我，谁不说家乡好呢？