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正常情况下一天是有三顿,早餐、午餐、晚餐。但是到了周末,就会变成两顿、一顿或者四顿、五顿,也许一顿没有,或者一直没歇气。
每个周五都计划要过一个高质量的周末,早上按点起床,运动、吃早餐、看书、写东西、午餐、午休、看书、看电影、晚餐、写东西、定点睡觉,结果按照计划完成的只有按点起床,然后几乎所有的时间都在看电视剧或者网上一些不知道有什么用的消息,一晃白天过去了,临到睡前发现一件事没干,心里惶惶,于是继续强忍着睡意刷手机直到过了凌晨,好像这样就能弥补白天已经浪费掉的时光。
这么多个周末除了看电视剧,还捣鼓吃的东西,经常一些正常的餐食经过我的临场发挥,最后变的不知是什么,唯一可以确定的就是,虽然看外表看不出是什么,但是心里知道那些都是可以吃的食材,还好命大,乱配了各种食材,到目前为止没有把自己整到中毒。
一直以来都靠食物解压,尤其压力大的时候,会不由自主地去吃,整整一大盒费列罗可以在一个小时之内吃完,吃了太多甜食,会很不舒服,继续再来点重口味的,麻辣烫或者小面或者酸辣粉之类,结果吃完了重口味的又觉得不舒服,再继续吃甜食,由此往复,直到吃到吐,以前的很多个周末都这样度过,花了很久的时间改掉了这个习惯,终于不再乱吃,开始变成随心所欲的乱做。
前几天买了土豆准备做土豆鸡块,等到早晨变成了想吃土豆泥,蒸土豆的时候蒸到半截锅竟然自动跳了,枉费我看了两个小时的电视剧,早已饿的饥肠辘辘,只好把蒸到半熟的土豆块倒进油锅炒熟,炒到一半想干脆加点鸡块吧,于是开始化冻冰箱里成冰块的鸡块,太难解冻了,凿了一点下来剁成鸡肉泥,准备把土豆煎熟了也捣成泥,等到鸡肉快要下锅的时候又想干脆放在烤箱里烤吧,土豆块出锅铺了一层芝士,撒上鸡肉泥,还有上次烘烤的小番茄,入烤箱,得要配饮料啊,喝牛奶方便,看到还有香蕉,那就做个香蕉奶昔吧,午餐很不错啊,香蕉奶昔与烤土豆块。准备妥当,摆盘拍照,开吃,又想吃土豆泥了,干脆把刚烤好的土豆与鸡肉扔进了破壁机,好想要加点牛奶啊,刚好有刚做出来的香蕉奶昔,于是最后我吃的午餐变成了牛奶香蕉土豆鸡肉糊糊,至于味道嘛,无法形容。也不是每次随心所欲的发挥都会搞出一些无法形容味道的料理,其实做香蕉奶昔的时候加点鱿鱼丝味道还是不错的,值得尝试!
我不大会做甜点,更准确的说就是不会,但是我不明白自己为什么要买吉列丁片,好像可以做布丁。有一次煮稀饭的时候,就尝试了一次。先介绍一下煮稀饭的器具,一个可以放两个小盅的炖锅,平时都是一个人吃饭,所以只会用到一个。上次在锅里咕嘟嘟的往外冒热气的时候,我突然觉得一个小盅被蒸真的太孤单了,于是开始捣鼓布丁,把另一个盅里煮熟的稀饭捞了一半出来,倒入牛奶、加入鸡蛋,最后快要出锅的时候加吉利丁片,我想要的布丁杂粮黑米鸡蛋布丁,忘了放糖,那种口感值得记住一辈子。但是也不全是坏事,还剩下的半袋牛奶倒入黑米粥里,竟然意外的好吃,值得尝试。
有些时候在大吃大喝之后,尤其是去外面游玩之后,我会选择性的惩罚自己,比如饿几顿。曾经也用饿来减肥,确实很见效,就是会变的有气无力,面色发黄,稍微多吃一点又会长回来,想要变成娇滴滴的有气无力的样子的仙女可以尝试用饿来减肥。每当我饿的无法忍受的时候,就会在脑海里做菜,一个菜接着一个菜。其实平时真的很少做菜,几乎做的所有东西都是跟着感觉做,不知道为什么会在饿的时候躺着做上一桌大餐,越做越饿,只好起来吃东西,等到真的要着手做的时候发现刚刚脑海里用不完的食谱全都不见了,最后一碗简单的面条了事,如果一碗不够,还可以再来一碗。
很多时候,自己做出来的东西跟食谱上的不一样,跟脑海里想的也不一样,但是如果来尝试的人不能说不好,不好吃只能我自己说。想想人真的是很奇怪的生物,自己说自己怎么说都行,别人说一句不好,就能立刻想出千万个理由,安安静静的承认错误咋这么难呢?把粥做成饭,把饭做成菜,把肉做成糊糊,把水果汁做成胡椒粉味的,都是自己的选择,不管什么味道都得自己吃,人生在世可以自己控制的东西真的很少,还好做菜可以,哪怕我是用黑暗料理养的自己!
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