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周日，天气又阴又霾，外面灰蒙蒙的。
没有重要的事情要办，今天就没出门，呆在家里是应对天气较好地选择，当然如果是工作日，不管天气多恶劣，还是得按时上下班的，这是生存和责任的需要，别无选择。
虽是周日，我也还是早早就起床了，把家里平时没来得及收拾的地方都多收拾一下，把摆放不整齐的物品重新归置到位。
给自己泡了杯热腾腾的榛果白咖啡，吃了几块小饼干，然后开始准备午饭。
冰箱里有冻着的土鸡肉，还有一些剁碎的猪肉末。把这两样东西先拿出来解冻着。解冻的同时准备其他食材。
黑木耳用温水泡上，土豆粉条和红薯粉条分别泡一小撮，海鲜菇洗净切成斜刀片，荷兰豆取丝摘净，白菜用手撕成小片，胡萝卜切成粗丝，再准备点姜片、花椒、干辣椒就基本可以了。
备料准备好之后，再把解冻好的土鸡肉冲洗干净，控干水份，倒入热水锅里煮半个小时左右。
起锅倒油，油稍微有点热时放花椒粒、干辣椒炸香，把猪肉末倒进去翻炒，待肉末炒散后加一勺豆瓣酱，炒出酱香味，加入生抽、料酒，先把海鲜菇、胡萝卜和荷兰豆和肉末混合炒香。这个只需要稍微炒制一下后，就先倒出来备用。
锅里留底油，放入姜片后炒出香味，从汤锅里捞出来煮好的鸡肉一起炒，加一点糖和盐，一点点老抽，炒到鸡肉均匀上色后，加入鸡汤，放入粉条、木耳，白菜一起煮10分钟左右，待汤汁剩余不多时，把提前炒好的海鲜菇和荷兰豆倒进去再混合炒2分钟左右就可以关火了。
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土鸡肉大烩菜做好后，给碗里舀一半米饭，再放一半大烩菜，这样的感觉特别像学生时代吃食堂的感觉。
米饭的甜香混合着肉香和浓郁的汤汁，吃一口，再吃一口，恍惚中好像又回到了那个遥远的学生时代。
午饭后继续看电视剧《我们的四十年》，60集的电视剧今天看最后面的几集。随着剧情的发展，男主人公小都子已经变得越来越成熟了，这是一个从小到大都特别善良的孩子，虽然他的性格看起来很倔强，但他的善良一直都在。
就像剧中的台词说的那样：“让一个变成熟的不是时间，而是经历”。的确是这样的，小都子人生的几十年时间经历的太多，好在他内心深处的善良一直不曾被各种磨难所改变，所以最后的他依然是最成功的一个。
很多人对善良都有自己的想法和说法，但在我眼里，善良就是善良，这是一种品质，和什么棱角什么贵贱都没有关系。如果非要说给善良强加一层外衣，我认为那只是给自己的伪善良找了一个托词罢了。
因为，任何时候，善良都是内心深处最美丽最繁盛的小花朵，这花朵，缄默无言，却珍贵无比。
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