香香的葱油饼 浓浓的母亲情

“妈妈，我想吃葱油饼！”小儿子每隔几天就要点餐，想吃我做的葱油饼。要不是我说这个油太多，只能几天吃一次，怕是他每天都要吃呢！

我乐呵呵地答应着，和面、擀皮儿、刷油、撒上葱花和盐，卷起来按平，擀得圆圆的，整个动作一气呵成。然后开火，上平底锅，小火两面烙至金黄，出锅。香喷喷的葱油饼来喽，“妈妈，真好吃！”小家伙每次都用崇拜的眼神看着我，边吃边赞不绝口。我就在这崇拜中满足着，也幸福着。

香香的葱油饼 浓浓的母亲情

01.

“娘，真好吃！‘六一’的时候我要带葱油饼”，我一边贪婪地吃着，一边用另一只手接着掉得渣渣。母亲在一边爱怜地看着，不时地叮嘱慢点吃，别噎着。那大约是我印象中吃得最多的一次，没有弟弟妹妹和我抢，因为我生病了。

那是一个梧桐树开花的季节，院子里的梧桐树粗粗的，灰绿色的树干笔直地伸向空中。鲜紫色的花儿一大簇一大簇地开着，一派生机盎然。时有小麻雀扑棱着翅膀飞过来，在地上不停地啄着。我坐在树下的小凳上，开心地吃着母亲特意开小灶做的葱油饼，心里无限地满足。甚至觉得生病原来是这么美好的一件事。

吃完葱油饼的我，还趴在母亲的背上，幸福地眯上眼。母亲弯着腰，背着我在狭窄的巷子里来回地走着，走着……此刻的我心里踏实而放松，母亲的背就是整个世界，不觉间我就在这暖暖的背上睡着了。

因为弟弟妹妹还小，我已经好久没有享受到这种待遇了。我甚至不愿意我的病好起来，因为那样，母亲就又没有时间多管我了。

于是，那幽长的、窄窄的巷子里装满了我童年的梦和对母亲深深地依恋。那温暖的记忆穿越时空，划破了寂静的夜，永恒地镌刻在了我的心里。

让我在一路坎坷中还能欣赏到春暖花开，秋虫私语；让我有力量面对纷繁复杂的人生；让我有勇气薪火相传，努力哺育下一代。

香香的葱油饼 浓浓的母亲情

02.

在那个物质匮乏的年代，对于从小吃着地瓜干煎饼长大的我们，葱油饼是难得的美食。只有在生病或来了客人的情况下才能品尝得到，再就是孩子们过“六一”节的时候。

“六一”对于现在的孩子来说，就是集体表演节目。而对于那时的我们，还意味着一身新衣，一顿美食。那一天，母亲可以满足我们每一个人的美食要求，只要你能想得出来。问题是我们也实在想不出除了葱油饼以外，还有什么更美的食物。所以，无一例外，那天都是香喷喷的葱油饼，外加每人两个熟鸡蛋。

大约天蒙蒙亮的时候，我们就被喊了起来。母亲不知是什么时候起床的，等我们起床时就已经给我们准备好了葱油饼和熟鸡蛋，并分好装在了书包里。

我们穿上新衣服，拿上头一天在学校里自制的彩纸小三角旗子。红的、绿的、紫的……五颜六色的旗子拿在孩子们的手中，兴奋地挥舞着。每个孩子都热切地盼望着这个盛大节日，躁动不安地等着老师吹哨集合。

集合后，老师带着我们步行去镇上，参加全镇的“六一”儿童节大汇演。一路上，我们叽叽喳喳地说着，或讨论着节目，或嚷嚷着带了什么好吃的，或说着谁的衣服最好看……总之，小小的我们没有谁觉得累，说笑着就走过了四五里的路。

而那顿葱油饼总是格外地好吃，小伙伴们总是相互比着，看谁带来的饭最诱人。那时大家都穷，带得饭无非是煎饼、馒头、大饼、包子和葱油饼之类。基本上代表了家里能拿得出的最好的食物。

每次，我的葱油饼总能发出诱人的香味，引得小伙伴探头观看，并抽动一下小小的鼻子，一脸地羡慕。而我总是骄傲而又满足地大口嚼着，像极了现在炫耀玩具的小朋友。

后来我才知道，母亲把那天也当作了重要的日子，特地在葱油饼里多加了一些平日里舍不得吃的花生油。香香脆脆的葱油饼就这样满足了我的味蕾和虚荣心，也在记忆的长河中抹下了重重地一笔。

香香的葱油饼 浓浓的母亲情

03.

长大后，生活渐渐好起来，葱油饼已经不是那么难得一尝的食物了。我也并没有特意去学怎样做葱油饼，看得多了，自然记在了心里。等有了自己的家，闲暇时也小试身手，居然也有了母亲当年的一些味道。

前几天回老家，说起小时候吃葱油饼的事，母亲还一脸的歉意。说那个时候确实太穷了，孩子又多，想吃几顿好的，也实在是有心无力啊！

我心里明白，母亲已经尽可能地提供给了我们最好的。父母爱我们，这才是最重要的，不是吗？他们把爱揉进了食物，温暖着我们的身，也同时抚慰着我们的心。

“妈妈，再给我做葱油饼吧！”儿子依然满脸地期待。

生命就是一场爱的传递，在不停地轮回里绽放着光芒。而食物何尝不是在这一辈一辈的传递中散发着永恒的魅力。

香香的葱油饼 浓浓的母亲情