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妈妈养的花儿,大夏天的,刺球开花洁白如玉,仙人掌一板又一板绿油油。
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真好看,两边对着长,生怕落后了自己。
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妈妈在花坛里、锅瓢碗盆里种的辣椒,收起来也还不少呢,开始剁辣椒酱。在家里容易照顾到位,结的辣椒又多又好,感谢妈妈。
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爸爸背回来好多香瓜西瓜黄瓜,地里这3种瓜瓜不多了,好多南瓜也得慢慢摘了背回家。还有花生红薯,当然,地里最多也是最后成熟的当属橙子。
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橙子没成熟时,我就边种地边卖别的水果,期待哪一年我也有一个陈列柜,把正在卖的摆上去拍照,感觉很美好的样子。
看到这些买回来试吃拍照的水果红薯牛肉干箱子,顿时就想用它们做个简易的柜子。想归想,终究没有动手。
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圆荷放入泡菜坛后,整个泡菜水都变成大红。用这个水泡包菜,洁白的菜菜变粉色。好奇妙的大自然,可以有这么美好的食物。
8.15.
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2020卖薯片正式开始了,第一步晒薯片。洗~削皮~洗~刨片~焯水~摆开晒好多道工序,刨片、焯水这两步只能妈妈来做,很大的讲究。
刨片,太厚太薄都不行,力度大小要均匀,不然就是一片部分厚部分薄。焯水,火候要好,熟度不能高,太熟,晒了会破。
刨时把小片拿出来,很早起做,大太阳晒,一天晒的成色好,再晒几天就可以发货了。发货时再把小的、边边角角挑出来,收到油炸,酥脆满屋飘香。
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焯水,好大的柴火,把大锅水烧开,再加入刨好沥干水分的薯片。
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晒薯片,第一竹笆摆好了,开始摆第二笆,细活呀,特别耗费时间。
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爸爸说架长板凳上把薯片摆好,再抬去晒,这样也不用弯腰站着。他估计心里在说傻丫头吧,这样确实轻松好多。太阳已经很大了,沐浴在阳光里,薯片慢慢变小变干。
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橙子没成熟时,我就边种地边卖别的水果,还有小香薯、牛肉干。每一样都买回来自己先吃,临安小香薯,电饭煲蒸煮起来都方便,又面又甜,煮的水润些,但我个人还是喜欢蒸着吃。
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浆高粱粑粑,嫩的甜玉米用石磨推成浆,放冰箱冷冻,大块头去舅舅舅妈家,回家时舅妈给的。妈妈炸的,好香甜的味道。
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薯片晒了几天了,要很早摆开晒,一天晒干的成色才好看,所以一天晒不了多少。第一批晒干的,我称了斤数对比图,这是半斤的量。
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1斤的量,薯片轻飘飘,一斤好大一包。看着这么一点儿,我们可要忙活好大一阵。
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刚摆开晒时,一片一片挨着密密麻麻,晒着晒着缩,空隙就越来越大了。
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快天黑时,就从竹笆上收到簸箕上,再晒两三天,就可以密封保存了。
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本来想休息一天的,看看天气预报,接下来就两三天好天气,赶紧马不停蹄又很早起床和妈妈弄了晒。
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一家人,紧忙赶忙,摆了几竹笆,太阳已经很大很热了。闲下来时,才深深体会到,偶尔弄一次不觉得,天天弄,是多么腰酸背痛呀。还是不够成熟,把事情想的过于简单。特别妈妈最苦,有几个步骤,必须她亲自操作。
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