在台灣生活的主要有高山上的原住民，半山腰的客家人（後來客家人也搬在平地住），平地上的閩南人，以及東南亞人和其他外籍人士。
台灣的閩南人，祖籍多是福建泉州漳州一代。因為遷移，口音和用詞也有所改變。閩南的布袋戲隨著時代的改變，戲中玩偶做的更現代化，簡單的說，就是用木偶形式，台語配音來講一段歷史故事。歌仔戲則是幾人扮上特有造型，以唱戲的形式表現。
台灣廟宇很多，廟和廟也不同，常見的就是裡面供著各種神明，比如玉皇大帝，濟公，觀音，關公，三太子，月老等等。平時或節日，人們會拿香來拜，帶上自己帶的貢品。有的還可以自願捐款，給廟裡添香油錢。
台灣過年的時候，傳統的過年方式，三十晚上會吃蘿蔔糕，台語的蘿蔔叫做「菜頭」，諧音是彩頭，意味著來年有個好彩頭。還會吃年糕。正月初一要吃素，必吃的是長壽菜，長長的一根不能斷喔。正月十五元宵節吃元宵賞花燈，小朋友會帶著自製或家長給買的燈籠出來。
台灣的老年人比較在意農曆七月，叫做「農曆七月，諸事不宜」，比如盡量不結婚，不看病，不穿黑色衣服，還要燒金紙給阿飄，拿食物來拜他們。
尤其是到了神明的生日，虔誠的信徒更會拿食物在家門外擺桌煮菜，點香奉給神明，之後要燒金紙，求保佑，求平安。操作起來繁瑣，但這是台灣的文化。
中秋時，台灣會家庭或者朋友聚在一起，吃烤肉。小商店都會賣烤肉刷，木炭，火種，烤爐。以烤豬肉為主，搭配金針菇，杏鮑菇，玉米，茭白筍等蔬菜。
年底上班族的公司老闆會請大家聚餐，叫做「吃尾牙」。
註：希望這篇文章對想了解台灣文化的朋友有幫助。至少有個粗略大致的了解。
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