四方食事

作者: 飞飞的碎碎念 | 来源:发表于2022-06-27 12:28 被阅读0次

从老家带来大半袋子土豆,弟弟家二丫家都分了一些,再给十二楼大叔家送一些,婶子在家,热情地邀请我进去坐会儿,说就你想得周到光让你惦记着。

我们也没少吃他们家的东西,各种蔬菜、瓜果,有了好吃的就互相分享呗!

新土豆好吃,面面的,只是我不爱,感觉噎得慌,只喜欢醋溜土豆丝之类的。

买上点鲜五花肉,做一锅黑哥和孩子们大爱的芸豆土豆炖肉——

弟妹让妈妈给我装了一袋苋菜,鲜蒜片、干红椒爆炒,清清爽爽的清炒苋菜甚是可口——

婆婆包的大枕头粽子——

还记得以前让大宝带了俩给张老师尝尝,张老师说那是无花果叶,当时知道不对,却拿不出有力的证据,因为我不知道那个叶子的学名叫啥。

现在终于知道了!是槲树的叶子!

槲树是壳斗科栎属落叶乔木,别名柞栎、橡树、青岗、金鸡树、大叶波罗等,抗风性较强,槲树的叶、皮和种子都有药用价值,具有活血、利小便之功效。

看来老家里称呼的poluo(波罗)叶,还是有迹可寻的。

“槲叶落山路,枳花明驿墙”,写的是刚上路的景色。商县、洛南一带,枳树、槲树很多。槲树的叶片很大,冬天虽干枯,却存留枝上;直到第二年早春树枝将发嫩芽的时候,才纷纷脱落。而这时候,枳树的白花已在开放。因为天还没有大亮,驿墙旁边的白色枳花,就比较显眼,所以用了个“明”字。

清水煮荞麦面,拌上油醋汁,来个煎蛋,再配一碟榨菜丝,这样的早餐还蛮不错。

四方食事,不过一碗人间烟火。

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