我家荳姐姐喜欢吃香蕉溶豆，酥脆酥脆的；桃弟弟小，我专门给他做无糖的蛋黄溶豆，这是作为小婴儿的他的第一道小零食哦：看着他轻轻捏起小溶豆的模样，越来越熟练的样子，真是可爱极了！
更可爱的是今天的主角：蛋黄溶豆：闪亮闪亮的，明晃晃的，像一个个可爱的小纽扣，既好玩，又好吃！
材料集合：没错，就这么简单：4个蛋黄，30克婴儿奶粉（这是2烤盘的分量）
没错，就这么简单：4个蛋黄，30克婴儿奶粉（这是2烤盘的分量）
步骤：
1．蛋黄放进一个尺寸稍微大一点的不锈钢碗里，就容易打发。如果是在盆中，就不易集中，不易打发啦。打到浓稠发白，拿起打蛋头，蛋黄液滴落到碗中，纹路不会轻易消失即可，大概5分钟左右，可中速、高速打，最后再低速打几下。
2. 加入奶粉，刚开始很干，没关系，手动翻拌几下就好了。
3. 放入裱花袋，剪一个小小的口，就黄豆那么大直径就行啦。
4.挤到一小半的时候，烤箱上下火100度预热(具体的温度按照自家烤箱脾气来)，初次烤的时候，最好在旁边看着，好掌握烤箱的脾气。我的烤箱温度偏低，需要1个小时。大部分烤箱用上下火100度烤15到25分钟。
5.出炉了，相当漂亮可爱呀！豆豆味道超级好，我家桃弟弟很爱吃呢，一个一个的拿，锻炼抓握能力，宝妈们赶紧做起来吧！
小贴士
1.配方中的婴儿奶粉，是无可替代的。
2.蛋黄一定要打发好，不然后面就摊成饼了。
3.像我的第二盘中，溶豆之间，挨得太紧了，有些豆豆就会粘在一起啦。出炉后，就变成米奇头像和它的领结啦：）哈哈
4.溶豆不要挤太大了，小小的，更能锻炼小宝宝手指的抓握能力。
5.溶豆只有没烤熟出炉才会塌，烤熟的溶豆是很饱满的，而且不沾硅胶垫。
6.溶豆过几分钟就凉透了，一定要及时密封起来。
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