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小的时候，过年是一件盛大的事。
其中一件是杀猪。那时不像现在物质丰厚，有各种食物可选，猪肉就是最好的食物。一到过年，为示隆重，村子里每户人家都会杀一头猪，从年三十一直吃到正月十五。
那时候看杀猪是童年时的一大乐事，每逢过年临近，村子里就开始弥漫着过年的气氛。因为村子小，所以杀猪是件大事。每有人家杀猪，就会有人吼一嗓子，“杀猪啦！”。
于是就会有一帮小孩跟着过去，我那时年纪小，也屁颠屁颠的在大孩子后面远远跟着看热闹。
先是五六个大人把一头大猪从猪圈里拖出来，按倒在一张长凳子上，然后邻居家大婶拿一个盆放在猪脖子的下方，递上一把长长的杀猪刀。接着，平时眉目慈祥的大叔一把把刀捅进猪的脖子里，鲜血如泉水一般喷涌而出，一头健壮的猪倒在血泊中，一片哀嚎，没几分钟就剩呻吟了。
也有不屈于命运拼死反抗的，被几个大汉按倒，刀子都进去了，一蹦跶又起来了，满大街的乱窜，后面一帮小孩追着笑着，街上留下一滩长长的血迹。那猪拼死挣扎几经从人群中突围，也没能逃出它的命运，成为王小波先生笔下特立独行的那位，终于还是成了人们的盘中餐。
长长的杀猪刀一进一出之间，一头活蹦乱跳的 猪就成了我们餐桌上的猪肉，过程血腥残忍，同时又充满刺激。
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