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午餐便当Day 8: 黑豆饭+香菇青椒炒肉+香蕉/胡萝卜

午餐便当Day 8: 黑豆饭+香菇青椒炒肉+香蕉/胡萝卜

作者: potatomatoer | 来源:发表于2017-01-12 22:24 被阅读0次

午餐便当的第七天,周四,黑豆饭和菌类菜日。

午餐便当Day 8: 黑豆饭+香菇青椒炒肉+香蕉/胡萝卜

今天的主食是黑豆饭,黑豆提前泡好,然后加入洗净的米中一起煮。黑豆饭不如红豆饭好吃,因为黑豆不如红豆香和甜。

今天的主菜是香菇青椒炒肉。香菇很容易吸水,所以洗净撕片之后要用手使劲捏一捏把水分挤出去。青椒切成和香菇片大小的形状就好,我这个还是稍微切得大了一点。另外,青椒炒久了就不好吃了,所以可以稍微晚一点下锅。

午餐便当Day 8: 黑豆饭+香菇青椒炒肉+香蕉/胡萝卜

今天的果蔬是香蕉、胡萝卜、黄瓜和玉米。胡萝卜和玉米是做早餐蒸馒头时放在电饭锅里顺便煮的,省事儿。

午餐便当Day 8: 黑豆饭+香菇青椒炒肉+香蕉/胡萝卜

2017.01.12.

NJ

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